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入秋了女性们要常喝这种“燕窝”之称的粥 美容养颜(健脾 助眠)

2023-05-29 分类:养生资讯

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立秋后,“秋老虎”施虐,并没有我们想象那样天气就开始迅速转凉,而是变得又干燥又热。对于爱美的女性朋友们来说,秋季最担心的问题肯定是“ 缺 水 ”!

脸干得都快有褶子了,涂多厚的粉也盖不住,瞬间老10岁

所以,除了平时多喝水,多吃水果外,饮食里也要多增加些汤汤水水,但是肉汤、菜汤太油,很多女士为了减肥很少碰油。那么,喝粥是一种不错的选择,尤其早餐和晚餐,来碗稀粥,既增加了饱腹感,又给身体补充了水分。但是,粥也是有讲究的,什么粥喝了不会发胖又达到预期的效果呢。我给大家推荐一款银耳莲子百合粥,

它也是我家早餐桌上的常客,无论春夏秋冬,隔三差五就会熬上一锅,跟老公和儿子一起喝。我的小心思是,提高他们的身体免疫力,滋阴润肺改善肝脏解毒功能,健脾。我喝的主要目的是美容养颜,哈哈……。

这款粥什么季节都可以喝,只是秋季天干物燥,喝了它瞬间感觉滋润了不少,尤其皮肤,而且它还能安神助眠,润肺止咳。尤其对于脾胃虚弱免疫力低下的老人儿童具有预防感冒咳嗽的作用。

其实做法非常简单,只要把这三种食材头一天稍洗一下加凉水浸泡。

第二天再清洗干净就可以放锅里一起熬了。

为了增加更强的饱腹感我偶尔还会少放点儿糯米、绿豆、红枣,加了糯米的粥口感更软绵,绿豆能清热解毒,尤其夏天有种清凉的感觉,红枣不但给粥增加了营养和甜度又中和绿豆的凉性。

我一般用砂锅熬,因其保温效果好,中间可以关两次火,用砂锅的余温慢慢熬制,不但熬制时间会缩短,又节省煤气,哈哈……。熬到银耳口感滑润,莲子、百合绵软,稍加些冰糖至融化后关火。

如果你觉得早上时间紧可以头天用电饭煲保鲜预约。

今天的粥没放糯米、绿豆,发挥了一下加了几颗枸杞和红枣。

其实,银耳莲子百合粥的保健功效,远没有我介绍的这么简单。

小贴士:

1、银耳、百合浸泡之后要多清洗几遍,虽然我们买的时候很小心了,尽量避免买到硫磺熏过的,但是一不小心买到,只能多清洗几遍,因为硫磺是水溶性的。

2、做好的银耳粥一定要当天喝。

3、如果心火重的可以带点儿莲子心。

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