今日食疗｜保温杯的最佳拍档（“神药”枸杞子）

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天气一凉，左右都端起了保温杯，秋裤上身，枸杞入杯。

大家一边泡着枸杞子一边念叨着，不服老不行。确实，25岁的程序员不年轻了，看着大家的黑眼圈、秃顶，不禁流下泪来，打工人，苦啊！

为什么大家这么钟爱枸杞呢？主要是它的营养成分多，功能性高。

枸杞中含有β胡萝卜素，这可以提高人体视力，预防黄斑症。更含有枸杞多糖，具有很好的抗氧化功效。枸杞子摄入后可以清除血管内胆固醇和三酰甘油，降低动脉硬化出现的几率。

其实，枸杞子最大的作用是免疫调节作用，可提高免疫力，另外还具有抗肿瘤，抗衰老和滋阴补肾养血的功能，可以用于治疗肾阴亏损腰膝酸软的肾虚症状，以及身体虚弱之症。

随着消费者健康意识的提高，利用中医食疗原料、以健康和营养为诉求的产品发展非常迅猛，而枸杞作为消费者非常熟知的原料得到了广泛认同和推崇。

1、同仁堂知嘛健康头牌-枸杞咖啡，首先将枸杞熬好后，制成药浆，按严格的比例添加进咖啡里，一杯健康养生的枸杞咖啡就制作完成了。并且，放弃加入糖，再用枸杞味道中和咖啡的苦味之后，这杯咖啡的味道相当的不错。

2、中粮旗下的Lohas悦活优选100枸杞蜂蜜，采用宁夏中卫等地区优质枸杞花蜜；山花蜂蜜采用太白山脉及九寨沟等地的多种高山花卉蜜。不添加色素、防腐剂、香精、糖及甜味剂等，质地浓稠，口感清新甜润。

3、杞维康枸杞原浆，在原生态有机种植基地采摘的新鲜枸杞，在6小时之内进入工厂榨汁，确保了枸杞原料100%新鲜。此后，鲜榨的枸杞和人参精华相遇融合，经过微波杀菌，淬炼而成原浆，保存了100%的鲜枸杞汁，确保枸杞营养价值100%人体吸收。

4、娃哈哈大红枣枸杞酸奶饮品以乳粉、浓缩乳清蛋白粉为主要原料，采用法国专利菌种进行长时间发酵，并在此基础上添加经特殊工艺处理的红枣浓缩汁、枸杞汁等原料，打造了一款口感顺滑、质感醇厚的具有养生概念的酸奶饮品。

我国现存最早的药学专著《神农本草经》记载：枸杞子是有药性的食物，常作为配制药膳的原料。在卫计委发布的《既是食品又是药品的物品名单》上也被列入其中，是纯天然的保健品。

当然，药食同源的东西虽好，但也不可大吃特吃，若有需要的人群，可在专业指导下适量服用。对于有疾病在身的小伙伴，更不应该自行盲目吃“药”，而要及时前往医院就医。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

事实上，养生应该内外兼修，除了食用有益的食品，还应作息规律，多运动多锻炼，这才是正确的养生方式。

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