吃什么去肝火见效快（这些食物可降肝火）

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生活当中，很多人都肝火旺盛，这种情况对身体健康是十分不利的，要多注意调理。饮食的调理是很重要的。那么，吃什么去肝火见效快呢?肝火旺盛是什么原因?下面就跟小编一起来看看吧。

吃什么去肝火见效快

西红柿

我们都知道西红柿是富含营养的食物，它还有清热解毒、凉血平肝的作用。吃西红柿是有去火的作用的。它当中富含维生素C，可以调节内分泌。西红柿的吃法也有很多，可生吃，也可以凉拌做汤。

苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。

因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。

决明子茶

决明子的泻肝火作用是比较强的，它可以治肝火或肝阳头痛眩晕。用决明子泡水之前，最好是将它炒到微黄，炒了之后会松脆，这样对当中有效成分的溶解是有好处的，而且决明子还可以预防腹泻。

苦丁茶

中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

冬瓜

冬瓜含有蛋白质、维生素、腺嘌呤等，它的瓜皮可以利水消肿，瓜子可以化痰止咳，冬瓜的瓜肉可以清热止渴。可以用新鲜冬瓜洗净之后切块，之后加水炖煮，直接饮用。也可以做冬瓜茶。

莲子

肝火盛、经常容易烦躁，晚上睡眠也容易翻来覆去睡不好，这种情况可以用莲子留芯煮汤服食，因为莲子芯能清心除烦，莲子肉则能使脾胃健康，这是一种清而不伤的方法。莲子芯味苦性寒，能够清心火，沟通心肾，可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况。

甘蓝菜

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

肝火旺的原因

饮食油腻辛辣

平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。

血流不畅通

如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。

情绪

肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。

肝脏存在病变

肝脏是人体中最大的实质性脏器，由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。

其他原因

肝火旺盛的原因除了生活不规律、心情积郁导致外，还常见于睡眠障碍、睡眠不好、药物刺激、吃上火食物、炎症引发肝火、其他疾病的并发症、身体缺少水分等引起。

总结：通过上文的介绍，相信大家对去肝火的食物都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了肝火旺盛的原因，这些仅供大家参考。肝火旺盛的朋友们，平时要多注意控制自己的情绪，调节好饮食。

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