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干马苋菜馅蒸大包子做法 粗粮细做(面皮里我加了豆汁渣有豆香味)

2023-05-29 分类:养生资讯

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干马苋菜放在容器中

加温水泡3小时以上,多洗几遍

剁碎加肉馅再剁到容在一起

加韭菜适量

加鸡蛋、花生油、13香、耗油、鸡精、味极鲜、盐拌匀

豆汁过滤下的豆渣

放在面粉中

酵母用温水冲开

倒入盆中活成面团

盖盖醒发

夏天10分钟就成了这种蜂窝状

给发面排气分成小面剂,再压成面皮,太薄影响醒发

把馅放在面皮上

捏小褶

收口

放在笼屉上蒸20分钟就可以了

皮薄馅多,我一口气吃了6个呢,太好吃了

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