干马苋菜馅蒸大包子做法 粗粮细做(面皮里我加了豆汁渣有豆香味)
2023-05-29 分类:养生资讯
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干马苋菜放在容器中
加温水泡3小时以上,多洗几遍
剁碎加肉馅再剁到容在一起
加韭菜适量
加鸡蛋、花生油、13香、耗油、鸡精、味极鲜、盐拌匀
豆汁过滤下的豆渣
放在面粉中
酵母用温水冲开
倒入盆中活成面团
盖盖醒发
夏天10分钟就成了这种蜂窝状
给发面排气分成小面剂,再压成面皮,太薄影响醒发
把馅放在面皮上
捏小褶
收口
放在笼屉上蒸20分钟就可以了
皮薄馅多,我一口气吃了6个呢,太好吃了
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