小米面发糕 松软诱人（粗粮细做 好吃又营养）

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小米面发糕

发糕软软的，老人孩子都喜欢吃。小米面发糕粗粮细做好吃又营养。

原料：小米面、普通面粉、鸡蛋、枸杞子、酵母、白糖。

做法步骤：

第1步、小米面100克，普通面粉200克，鸡蛋1个，枸杞1小包。

第2步、打入鸡蛋，加酵母3克，白糖一勺，凉白开150mi。

第3步、搅拌均匀。

第4步、发酵两小时。

第5步、面发好了。

第6步、搅拌一下放一个洗菜盆里，洗菜盆里放一张粘油的不织布蒸笼布，非常容易取出。

第7步、用枸杞子摆几朵小花营养又好看，放锅里二次发酵二十一三十分钟。

第8步、二发完了点火蒸发糕，开锅后再蒸半小时，关火后等两分钟再开盖。

第9步、切开看看。

第10步、家里人多，一次就蒸一炖的，每周都要蒸两次。自己蒸发糕吃着放心，不用揉面挺方便的。

来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品。

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