立秋后 吃南瓜好处多（但不要与一物同食 却有很多人不清楚）
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立秋后，吃南瓜好处多，但不要与一物同食，却有很多人不清楚！
南瓜是生活中常见的蔬菜，味道可口，营养丰富。
南瓜中富含维生素，特别是维生素E，其实，南瓜瓤中的维生素E含量比果肉多得多，南瓜的其他营养价值，南瓜须都具有，所以，这小小的一坨，可谓是南瓜中的精华了。南瓜是一种低能量，高纤维，多维生素和矿物质的健康食品，它含有许多对人体有益的营养成分，如膳食纤维，维生素，钙，钾，镁等，南瓜中糖分的含量约为3——15%。
给孩子做美食的同时，妈妈也不要忘了自己。南瓜中丰富的类胡萝卜素真是好的东西，在体内转化成维生素A后不仅能帮助孩子维持视力、长个儿，还能帮助妈妈保护皮肤！因为维生素A对上皮组织的生长分化有重要作用！南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
＃感恩节食谱＃可爱的南瓜小猪馒头制作方法：
南瓜切片，上锅蒸熟 蒸熟后用勺子压成泥状取200克左右南瓜泥，趁热加入白糖拌匀，放不烫手加入面粉，酵母 揉成光滑面团 盖上保鲜膜，发酵至2倍大 取出揉面团，排尽空气搓长条状，切成大的剂子，用来做小猪身体部分 取一小部分面团切成小剂子，一会做猪耳朵，猪尾巴 大的剂子搓圆球形，做猪身体部分小面团搓椭圆形，轻轻按扁，沾点水，沾到猪身体上，筷子戳两个洞，就是猪鼻孔 做两个猪耳朵沾上去 最后搓一小长条面团沾上，猪尾巴也好了蒸好后焖3分钟左右就可以出锅了。 多可爱的小猪猪馒头，小朋友看了都舍不得吃了。
▍南瓜的搭配禁忌：南瓜含有丰富的果胶，果胶能保护胃肠黏膜但是也会与虾肉中的多种微量元素产生反应，生成难以消化吸收的物质，导致人体吃后发生痢疾。
大家爱吃南瓜吗？
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