血糖高的人 真的可以吃红薯（提醒：吃这三种食物或许可以降血糖）

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血糖高的人，可以吃红薯吗？

香甜可口的红薯，相信这是很多人都抵挡不了的一种诱惑，但是不少的糖友却比较担心其含糖量过高，影响身体血糖的控制，只能将口水往肚里咽。

其实这种担心完全是没有必要的，只要控制好数量，搭配比较的合理，正确地进行烹饪，糖友们也还是可以吃红薯的。

根据相关的研究数据发现，100克红薯其热量仅仅只是相同量大米的1/3，而其脂肪和碳水化合物都是低于米、面，因此适当的多吃一些红薯，到饱腹的时候，热量和脂肪也不容易出现超标的情况。

此外，红薯之中的膳食纤维有助于食物之中的脂肪、糖排出。再者，红薯的血糖生成指数比较的低，进食者不容易产生饥饿的感觉。红薯有一定抵抗糖尿病的作用。

糖尿病饮食的注意事项：糖尿病人应该禁止吃甜食和含糖量比较高的水果，防止食用之后血糖的快速升高。

1、少吃碳水化合物含量比较高的食物，比如：红薯、白薯、土豆、藕等；酒与降糖药有一定的用药禁忌，最好是可以不饮酒。

2、多吃高纤维类的食物，促进自身机体的糖代谢。比如：玉米、小麦、白菜、韭菜以及豆类制品。

3、含糖低的蔬菜，比如：韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒以及茄子。西红柿的含糖量非常低，既可以做蔬菜而且又可以做水果可以多吃。

4、缺钙可以促使糖尿病人的病情有所加重，多吃含钙类的食物，比如：虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆以及牛奶等。

5、硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，富含硒的食物日常生活之中有：鱼、香菇、芝麻、大蒜以及芥菜等都可以改善糖尿病的症状。

提醒：吃什么这三种食物或可降血糖

食物之中含有各种非常独特的生化酶，这也是治病的最佳“药物”，而且加工的程序越少，效果则越好。

对糖尿病的患者们来说，豆芽菜、水果和坚果等都比较适合生吃或者是凉拌等简易烹饪进行食用，特别是一些含有丰富膳食纤维类的食物，比如：甜菜、胡萝卜一i就柑橘等，可以延缓身体肠道吸收糖分。

1、绿茶茶叶之中降血糖的主要成分是茶多糖：茶多糖是茶叶复合多糖的一个简称，主要是由糖类、果胶以及蛋白质等组成的。

其中多糖部分其中包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性的多糖。茶多糖的主要功效其实就是降血糖，降血脂，从而达到防治糖尿病的这一作用。

2、洋葱：洋葱之中含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物以及多种的氨基酸等，具有比较高的药用价值，可以降低血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有比较好的降血糖类作用。洋葱可以生食或者是炒食。

3、南瓜：南瓜甘温无毒，有补中益气的功效：根据现代医学研究表明，南瓜之中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对我们人体有益的物质，并且有促进胰岛素分泌的这一作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善相关的症状有一定的良效。

吃水果的这四个原则，各位一定要知晓

1、欲吃水果，自身的血糖浓度应该达标：空腹血糖需要控制在140mg/dl以下，餐后2个小时的血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白则需要控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或者是低血糖的情况。否则请先用黄瓜、西红柿等来代替水果吧。

2、吃水果的时间：水果一般可以作为加餐进行食用，其实也就是在两次正餐中间(比如：上午10点或者是下午3点)或者是睡前一个小时左右吃。

这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物从而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或者是餐后立即的吃水果。

3、吃水果的数量：根据水果对自身血糖的影响，每天可以食用200克左右的水果(大约90千卡的热量)，同时应该减少半两(25克)的主食，这其实就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

4、水果的选择：各种水果的碳水化合物含量是6%-20%左右。应该选择含糖量相对比较低以及升高血糖速度比较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能会有一定的差异，可以根据自身的实践经验来作出相关的选择。

一般而言，橙子、柚子、橘子、李子、猕猴桃、苹果、梨、桃等含糖量比较的低，对糖尿病人也比较的合适，而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量都比较的高，糖尿病人不宜进行食用。

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