蜂蜜和虫草的营养物质上不冲突（但是在水温上却有哪些差距）

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肾是人体重要的器官之一，而如今因为现代人生活压力太大，饮食作息时间不规律，一些朋友就易造成肾功能受损，常见的有肾虚，严重的甚至会导致肾衰竭的发生。而食用一些补品对调理肾功能就显的尤为重要，而冬虫夏草更是这些补肾当中的珍品。经过千百年的验证，冬虫夏草对于肾具有非常好的调理作用，并且可以长期食用而没有任何副作用。

冬虫夏草改善慢性肾衰竭 肾衰竭是指各种慢性肾脏疾病发展到后期引起的肾功能不全的一种症状，而对于慢性肾衰竭来说是需要长期食用补品来调理身体。

经过科学研究的发现，冬虫夏草对慢性肾衰竭具有不错的功效，其主要体现在：冬虫夏草能补充氨基酸，而长期服用冬虫夏草可以补充慢性肾衰竭病人所缺乏的EAA，促使蛋白质的合成，减轻氮质潴留。 冬虫夏草中含有多种的微量元素，特别是锌含量较高，在改善慢性肾衰竭起到了非常重要的作用。研究发现对高磷血症的有效控制是延缓肾功能恶化的重要办法之一，冬虫夏草具有升高血钙、降低血磷的作用，使钙磷代谢恢复正常。 最后，因为慢性肾衰竭会造成人体免疫力下降，所以冬虫夏草还能提高人体免疫力系统，增强免疫细胞的活力，达到改善慢性肾衰竭的目的。

金虫草也叫北虫草，和冬虫夏草的某些作用类似，在虫草素、蛋白质、虫草多糖这些营养物质上还要优于冬虫夏草。有些人以金虫草滋养身体，可是金虫草的水能不能加蜂蜜喝呢?

金虫草是养身的佳品，滋补身体有不错的效果，但是也要讲究方法。金虫草中含有大量的营养物质，直接泡水的话这些物质不能出来，极其影响营养价值。一般都是用金虫草煮水，一次放入3-6个金虫草，用文火慢慢熬煮，煮10分钟左右，煮好后最好马上饮用，可以边喝边添水，虫草水混浊、颜色最深是营养最丰富的时候。

虽然蜂蜜和虫草的营养物质不冲突，但是在水温上却有差距。金虫草水最好是煮好后立即饮用，而蜂蜜中的营养物质惧怕高温，遇到高温会失活，在40度左右的水温下活性物质才可以更活跃。因此，蜂蜜最好不要加在金虫草的水中饮用，毕竟水温不合适会损失营养价值。

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