想把美食做成诗（这8种禅意的国风美食艺术你得了解）

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中国人对美食的概念，从来都不仅仅只是充饥这么简单。从“民以食为天”、“吃饭皇帝大”这些耳熟能详的谚语中可以看出，美食的在中国人心目中的分量十足。

怪味花生

花生炸好去皮，花椒粉、辣椒粉加少许盐，起锅炒糖，水跟糖适量，炒至黏稠 一同放入花生、花椒粉、辣椒粉、盐关火翻拌至起沙。配三杯两盏清茶，品闲适惬意人生。

椰香豆沙酥

脆皮包椰蓉豆沙，加芝麻小火烘烤至金黄出炉。上过宫廷御宴见过世面，也常年在寻常百姓的餐桌上温暖老百姓的心田。

酱香排骨

排骨洗净煮熟去沫，加酱油等配料入锅翻炒至焦黄，撒绿菜装点，真正的美味佳肴无需过多华丽的词藻，就算在案板上拍出来的照片，感觉看着都刚刚好。

梅菜扣肉

浓郁的酱汁，滑嫩的肥肉，像江南水墨画般的感觉，轻咬一口仿佛让人置身世外。李白、杜甫、白居易当年喝酒的时候，配的下酒菜也许就会有这道惊艳的美食吧。

扬州炒饭

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。蒜苔、萝卜丁、鸡蛋加香米，一盘简单的炒大米，在阳光射进来的那一刻，浓浓的烟火气早已让人心醉神迷。

水果披萨

金黄披萨配金盘，美味佳肴金不换。你没看错，舶来品美食披萨在这个角度下看起来就像豪华版的传统馅饼。水果沙拉加辣椒，烤出来的披萨色泽鲜艳，通体金黄。

油爆大虾

不要人夸颜色好，只留绛红满乾坤。大火急炒的油爆大虾，搭配红到发亮的辣椒，一口虾肉配一口柠檬，酸甜香辣的口感在食客的口中达成了共识。

牛肉丸子

蒸出来的美食，看起来色泽一般，但入口即化的滑嫩是其他烹饪方式无法比拟的。就像中国山水画中留白的意境，真正的美食精华，总隐藏在你看不见的地方。

小贴士：

1、吃传统美食，宜配古筝古琴曲食欲更佳；

2、品美食不宜狼吞虎咽，细细品味方得滋味；

3、秋冬温一壶黄酒，与三两好友共饮，甚佳。

这里是临汾食神的美食天地，我是神哥，欢迎大家多多交流，分享对美食的心得体验！

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