买红薯粉条 教你三个挑选窍门（回回买到真粉条 用来炖着最好吃）

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到了冬天，我喜欢热的菜，做炖菜，不要凉，真的很舒服，炖菜可以放很多食材，其中，炒年糕是不可缺少的，有炖菜的话，可以吃得更好，口感清爽，无论吃多少也不讨厌，有粉笔的话怎么做都很好吃。

我们都买甘薯粉笔，口感更好，但要说甘薯粉笔，如果不知道选什么，就经常买假货，这个粉笔口感很差，我总是吃，但是对身体不好。

一些不良商人在甘薯粉笔里加入明胶，使粉笔更透亮，增加面部价值，这样的话，对他们来说可以进一步降低成本，那我们买的时候，要注意，不要浪费钱。

买了甘薯粉笔，记住3点的选择方法，不怕买假货粉笔，又炒又煮很好吃，是哪三种技术？是非常实用的方法，我想让更多的人知道。

第一个技巧：请折一下粉笔感受。

买粉笔的时候，最直接的方法是随机取粉笔，用手折粉笔，简单折一下的话，是非常好的粉笔。

相反，用手折粉笔的时候，粉笔全部折了，还是继续折断，这是假的粉笔吗？还是说保管不合适。

粉笔容易折断，但是干燥的时候没有韧性，但是，煮过之后很有弹性，很光滑，粉笔正好相反。

第二个技巧：请记住真实的粉色。

真正的红薯粉笔，其颜色是深灰色，不太透明，灰色突起的感觉，而且粉笔表面会有小疙瘩，表面没有光滑，比较难看的粉笔却是真的粉笔。

相反，粉笔的颜色比较白，又很亮，几乎透明，表面也非常光滑，这种粉笔是假粉笔。

第三个技巧：用烧粉检查

这个方法更直观，请随机取白粉，用火烤一下，如果白粉突然膨胀变白的话，既没有火焰也没有异味，继续烤黑的话，用手一撮是粉末，这样的真是粉。

相反，白粉碰到火的话火焰就会出来，因为膨胀不发白，燃尽后留下黑色的东西，触摸坚硬的东西，燃烧时有异味，这种白粉是假白粉。

冬天的街道上卖很多粉笔，我建议在外面买，请用烤火的方法检查一下。

我买了真正的白薯粉笔，无论是炒还是煮都很好吃，下次我教大家炒粉笔的方法，用这个方法做，不怕粘在锅上，更好吃，可以试试。

炒豆芽

准备材料，粉笔、豆芽、韭菜、辣椒、蒜、姜、葱、生抽，经常吸食、食盐、食用油。

将散粉先用温水软化，在温水中可以加一汤匙食盐，可以加速变软的效果，很实用的小技巧，比起泡的口感更好。

泡软粉捞起放在干燥的盆里，放入2汤匙生拔出，半汤匙经常抽屉搅拌均匀，再加食用油搅拌，腌制5分钟。

平底锅加热后，将食用油加热，倒入热油加入冷油，加热至5成后，将大蒜切末，生姜切末，葱末，辣椒末放入锅中翻炒。

然后把韭菜、豆芽放进锅里翻炒，等豆芽碎了，加入粉翻炒，撒点盐，沿着锅撒上少许清水。

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