中医补肾食疗小方（赶紧学一学）

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中医学著作《增补万病回春》中有“世人唯知百病生于心，而不知百病生于肾”的记载。

其客观指出，肾虚肾亏导致人体五脏六腑阴阳失调，出现代谢失调，此时其他疾病便会趁虚而入，从而严重威胁人体健康。

肾虚肾亏对人体的不利影响主要表现在以下几个方面

（1）在中医理论里，肾亏肾虚都是肾病发生的病理基础《黄帝内经》记载“百病源于经络堵”当这种症状具体到肾络的时候，人体便会出现手足怕冷，腰膝酸软，口干舌燥，足跟痛，尿频，尿少，尿黄，女人容易月经不调，男人则会引发前列腺肥大等症状。

（2）可能引发性功能障碍及不孕不育。

（3）影响个人精神状态

（4）肾虚肾亏会诱发其他疾病。例如：慢性肾炎，慢性支气管炎，肺气肿，糖尿病，高血压，老年慢性腹泻等。

（5）肾虚肾亏必然影响其他系统的功能。

中医养生一直提倡药食同源，所以食补就成为了我们方便实惠的一种补肾方法，并且容易被人们所接受。

今天我们就来推荐几款补肾食方

杞麦蒸仔鸡

准备食材：枸杞子15克，麦冬30克，仔母鸡1只，葱、生姜、精盐、料酒、胡椒面、味精各适量。

做法步骤：将仔母鸡宰杀后，用热水煺毛，剖腹去内脏，洗净，葱切成段，姜洗净后切片；将仔母鸡放入开水锅中稍煮，捞出后放凉水中冲洗干净，沥尽水分；将枸杞子、麦冬装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放入盆中，再加葱、生姜、精盐、料酒、胡椒面，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，上笼蒸两小时左右取出，将绵纸揭去，拣去姜片、葱段，再加入味精，调好味即可。

食疗效果：滋肾养阴，补虚生精。适用于房劳过度所致肾精亏虚、体虛乏力、腰膝酸软、头晕目眩等症。

一品山药鸡

准备食材：鸡1000g，怀山药500g，大枣20g，桂圆肉15g，姜片、料酒、盐适量。

做法步骤：

1、锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。

2、将山药洗净，切滚刀块，枣去核洗净，桂圆肉洗净，这些材料置于盘中备用。

3、将鸡、山药、红枣、桂圆肉放入器皿内，加入适量开水，中火慢炖40分钟，加盐即可食用。

食疗效果：此食方有，滋阴补肾，养血益肝，填精补虚的功效。适用于审议亏损所致的消渴、尿频、遗精等病症。

琥珀核桃

准备食材：核桃肉300克，白糖150克，精盐、植物油各适量。

做法步骤：将核桃肉放入开水中加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用小火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。

食疗效果：补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱、阳痿、遗精、小便频数、腰酸脚弱、咳嗽气喘。还可用于老年体虚所致便秘。

老祖宗们留下的补肾小食方，简单且实用！

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