天冷了 多给孩子喝这汤（润肺止咳 提高免疫力 健康又营养）

TIPS：本文共有 1017 个字，阅读大概需要 3 分钟。

冬季天气寒冷，我们在饮食上主要以驱寒保暖的养生方法为主，而冬季煲汤喝就是非常不错的选择，煲汤喝非常滋补身体，而且能起到很好的驱寒作用，冬季进补，注意养阳，以滋补为主，膳食中应多温性、热性、特别是温补肾阳的食物，以提高机体的耐寒能力。另外，多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，因此，各种养生汤成为膳食上品。尤其是对于女性朋友，冬季养生是一个好时机，女人经常喝适宜的汤，能养生、美容。今天就给大家分享一道养生汤。一起来看天冷了，多给孩子喝这汤，润肺止咳，提高免疫力，健康又营养！

西洋菜的营养价值很丰富，平时多吃西洋菜，能起到润肺、化痰、利尿、通便等作用。西洋菜也被称作豆瓣菜，其因为口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，同时还能保健身体，所以不少女人都爱吃它。西洋菜有着良好的润肺止咳的功能，多吃西洋菜，能够起到化痰止咳的作用。因此，咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。西洋菜含有较多的营养，具有利尿通便，有助于便秘的人通便润肠，所以，西洋菜是一种利尿通便的营养菜。

冬天煲汤煲得最多的应该就是排骨汤了，它不像羊肉牛肉那样容易上火，除了含有蛋白质，脂肪，维生素之外，还有比较丰富的磷酸钙骨，胶原骨粘蛋白等等，可以为一些老人还有小孩提供比较充足的钙质、冬天吃排骨可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，也可以减少生病。我们就可以把香菜跟排骨搭配在一起，做法比较简单，对出来的汤很清淡不油腻，而且营养也比较丰富，很适合小朋友喝。

排骨买回来之后，先用清水冲洗表面的一些杂质，然后把排骨放入凉水中浸泡，这样可以浸泡排骨的血水，还有一些杂质，浸泡半个小时之后再拿出来用用水冲洗干净。锅里倒水排骨凉水下锅，加入一些姜片和料酒，大火烧开之后焯水两三分钟，然后就把表面的浮沫捞干净，把焯水之后的排骨捞出来备用。个人喜欢炖汤的时候用砂锅炖，这时候我们就把焯过水的排骨放入砂锅中，再加入一些姜片，放水，水要没过排骨的表面，大火煮开之后转小火煲一个小时。然后再把洗干净的西洋菜放入锅中，一起煮个15分钟，最后只需加一些盐调味就可以了。

这道香菜排骨汤，做法比较简单，不需要什么技巧，直接把食材处理干净就放在锅里炖就可以了，而且炖出来的汤颜色比较清淡，也没有加太多的调味料，浓浓的排骨汤鲜香美味，而且香菜也煮得非常软的，好吃，非常适合老年人和小朋友喝，也是冬天滋补身体的一道养生营养汤。如果大家冬天也喜欢炖汤喝的话，那就快试一试这道汤吧！

如果觉得《天冷了 多给孩子喝这汤（润肺止咳 提高免疫力 健康又营养）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！