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有些食物还真不能吃 你吃对了吗(此建议还真为您提个醒)

2023-05-30 分类:养生资讯

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有时候我们吃的食物也有的不能吃的哦!但是不能包括都不能吃,小编建议不能吃的还是不要吃好!您的建议是什么呢?

鸡尖不能吃

鸡尖,学名腔上腺,俗称鸡屁股。动物学家在研究中发现,鸡屁股中除了脂肪等组织外,还有很多囊体。囊壁上有无数的淋巴小结,在这些淋巴小结中有很多吞噬细胞,这些细胞的功能就是吞噬进入鸡体的各种致病物质,如各种细菌、病毒和其他致病物质,包括致癌物质。它们只能吞噬有害物质,却不能分解这些物质。因此有害物质在鸡屁股中越储越多,食之害处极大。

畜肉的淋巴结不能吃

猪的脖子和奶脯部位有些灰色或暗红色的肉球,这是淋巴结。因其形似小枣,有人也称其为“肉枣”。肉枣遍布于畜体的全身,主要分布在头部、颈部、躯体及内脏等部位。这些淋巴结在防病抗病、协助血液循环、输送营养和代谢产物方面都具有重要的生理功能。除此外,对病原微生物和病毒等起着过滤和吞噬杀灭的作用。这样,淋巴结本身就会积存很多的病菌和微生物,所以不能吃。

带黑斑的红薯不能吃

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使红薯变硬、发苦,对人体肝脏不利,有剧毒,这种毒素,经水煮、火烤,其生物活性都不被破坏。人食用后,多在24小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重的高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷,甚至死亡。因此,凡有黑斑的红薯不可食,也不能作猪牛等牲畜饲料。

柿子皮不能吃

食用柿子最好去皮。这是因为柿子皮中含有较多柿涩粉。柿涩粉由苯三酚和鞣酸组成。如果不去皮食用、可能引起便秘及柿石症发生。便秘是由于鞣酸易使粪便结成块并使肠蠕动减慢,水分被结肠吸收,粪便变得干硬难于排出而形成的。柿石症则是柿涩粉在食管、胃内与稀盐酸接触后,与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,变成黏稠胶状物,与植物纤维结成柿石块。无论是便秘还是柿石症都会使人痛苦,特别是柿石症,如形成柿石过大或向下移动引起肠梗阻就需要手术才能解决问题。因此,喜食柿子的人不要食用未熟的柿子,食前应削去柿皮。另外,柿子不要与黑枣、石榴、李子等同食,因为都属温热型水果,且都含鞣酸,同时食用更易加重便秘或柿石症。

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