豆浆减肥又养颜 喝豆浆的4个禁忌（这5种人尽量别喝）

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豆浆的营养价值很高，很多人都把它当早餐饮用，那么喝豆浆到底有啥好处呢？

1、减肥。

早餐喝豆浆可以有减肥的效果，豆奶富含大豆皂苷和不饱和脂肪酸，可以分解体内胆固醇，促进体内脂肪代谢，减少皮下脂肪堆积。豆浆是一种高纤维食品，能增强肠胃蠕动，改善便秘。

2、预防子宫癌。

新鲜的豆浆富含植物雌激素，可以被描述为天然的雌激素补充剂。此外，豆浆还富含大豆蛋白、皂苷、维生素、矿物质异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。

3、养颜

女性的外表与体内的雌激素密切相关，豆浆富含植物雌激素，这是女性雌激素的良好来源。豆浆也含有一种调节女性内分泌系统功能的大豆蛋白。常喝豆浆豆浆能延缓皮肤衰老。

禁食豆浆的人群

1、胃不好的人。

由于豆浆的属于寒性食物，消化不良、打嗝、肾功能差的人喝得越少越好。在消化酶的作用下，豆浆进入人体会产生大量的气体，拉肚子、涨肚的人不可以喝。此外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎不应吃豆制品，以免刺激过多的胃酸分泌加重病情，或造成胀气。

2、痛风患者

痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆富含嘌呤。豆浆是被大豆磨碎制作成的，痛风患者还是少喝为妙。

3、服用抗生素

豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用，两者食用了其中一种起码间隔一个小时以上才能食用另一种。

4、缺锌的人。

抑制剂、皂苷和凝集素都是豆类中含有的物质，这些物质对人的身体不太好，尤其是缺锌的尤其需要注意。正常人在喝豆浆之前也需要注意一定要加热之后再喝

5。需要手术或者处于手术恢复期的人

这类人群的体质比较偏弱，肠胃一般也不太好。因此，还是别喝豆浆了，豆浆是寒性食物，容易导致恶心、腹泻。

喝豆浆需要注意什么？

1、忌讳空腹饮用

因为蛋白质会转化为消耗的热量，再加上豆浆本身没含有多少碳水化合物，所以最好要和面食搭配一起才会更有营养。

2、忌搭配红糖

由于红糖中含有大量的有机酸，它们与豆浆中的蛋白酶结合，很难被人所吸收。如果不喜欢无糖豆浆，可以加白糖调味。

3、忌关着锅盖煮豆浆

在煮豆浆时打开盖子，豆浆种含有一些有害物质，开开盖子这些有害物质可以随着水蒸气排出。盖上盖子，则无法排出有害物质。

4、忌用暖瓶储存

热水瓶的温暖潮湿的内部环境有利于细菌的生长，豆浆中的皂毒素具有很强的溶解性，能溶解水垢。

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