在农村有这样一种新型蔬菜 吃起来非常美味（你们吃过吗）

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我们都知道农村的空气是非常的清新舒服的，没有大城市里面的那些废气污染，所以在农村地区是非常适合来种植一些蔬菜，果树的，随着人们的生活水平的提高，大家对于食品的安全是越来越重视了，所以现在市场上多了很多的新型的绿色无公害蔬菜！在农村有这样一种新型蔬菜，吃起来非常美味，你们吃过吗？

你们知道农村的新型蔬菜有哪些吗？最常看见的就是樱桃萝卜，冰菜了，今天我们就来介绍这种新型的蔬菜——冰菜，不知道大家有没有见过呢？冰菜剧如同图片上看到的这个样子，冰菜也叫做水晶冰菜，冰草等，叶子摸起来是非常的柔软的，你们知道为什么叫做冰菜吗？

这是因为它的叶子表面有大量的大型泡状细胞，里面有着液体，看起来就跟冰一样晶莹剔透，在太阳的照耀下，看起来就像是水晶一样，所以才叫做冰菜，你们冰菜则呢么制作是做好吃的吗？冰菜最常见是吃法就是拿来凉拌，蘸酱吃，还可以拿来制作蔬菜沙拉，涮锅。

这些都是非常不错的吃法，冰菜的营养价值十分的高，含有丰富的维生素，氨基酸和多种微量元素，对人的身体是非常的好的，是一种高营养的新型蔬菜，吃起来的有种入口即化的感觉，吃起来柔嫩鲜香，非常的不错，你们知道吃冰菜有什么作用吗？

冰菜特别适合老年人吃，患有高血压的人也是可以吃到，能够降低血压，除此之外，冰菜还有预防糖尿病，抗衰老等功效，冰菜在市场上的价格能够卖到一斤20块钱，可以说比我们吃到肉还要贵呢，冰菜虽然好，但是畏寒，孕妇都是不宜吃的，你们想试试冰菜这种新型蔬菜吗？

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