春天吃“它”特别好 常吃降血压防三高（清热去火 别错过）

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春天吃“它”特别好，常吃降血压防三高，清热去火，别错过！现在人们都非常的忙碌而不注意身体健康，导致很多人一直处于亚健康的状态，这种状态下一不留神就很有可能和三高有所交集，今天小编就给大家带来一道拌空心菜的做法，可以有效预防三高哦。空心菜的价格十分便宜，而且非常的营养，有预防三高的效果，而且这道拌空心菜的味道十分好吃，吃起来清凉可口，还能清热去火，非常的适合现在这个季节食用。那么我们就来看看这道拌空心菜是怎么做的吧！

拌空心菜

By 紫色的蒲公英

配料：

空心菜 500克、蒜 2颗、香油 少许、精盐 少许、味精 少许

烹饪步骤：

1.空心菜摘段，洗净

2.蒜洗干净，切块

3.在碗里倒入调味料（香油，盐，味精少许）备用

4.水烧开后，放入空心菜，烫几分钟，捞起来

5.将空心菜和调味料拌匀，即可食用

烹饪小贴士：

1、果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。2、食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。3、有助于增强体质，防病抗病。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。4、作为糖尿病患者的食疗佳蔬。5、所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。6、空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。7、它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

大家还知道什么有益健康的食物么？

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