学会这4种早餐做法 不用愁早餐吃什么了（简单美味 家人爱吃）

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今天又来分享早餐做法了，这次分享的都是比较家常的早餐，在我们家非常的受欢迎，压饿管饱，营养美味，老人小孩都爱吃，今天一共分享4种套餐做法，每一种做法都能让我们在早餐吃饱吃好，分享4种早餐做法，营养丰富，做法简单，家人都爱吃。

一，油条。

食材：面粉300克，酵母3克，小苏打2克，泡打粉2克，鸡蛋一个，食用油20克，食盐3克。

1，面粉加一个鸡蛋，再加入食用油，加入泡打粉，小苏打，食盐，搅拌均匀，然后再往里面加入温水，温水要少量多次的加入，直到能够搅拌成面絮状就可以了，搅拌成面絮状了之后，直接用拳头揣面，揣成一个面团，多揣几次面团偏软，然后抹上一层食用油，冷藏发酵三个小时，也可以冷藏发酵一夜。

2，面团发酵好，放在案板上不用揉面，直接用擀面杖擀开，切成长方形的小块状，两个小块叠放在一起，用筷子在中间按压一下，两头要捏紧。

3，锅中放油，油温一定要高，然后把制作好的油条放进去不停地翻动，这样会让油条更加的蓬松，炸制表面金黄就可以出锅了。

家常油条就制作好了，这样制作出来的油条非常的蓬松暄软又香脆，个个好吃，这款传统的早餐家人都爱吃。

二，早餐汤面。

食材：面条，葱花，大蒜，香菜，鸡蛋，生抽，食盐，食醋，香油，油菜，小米酱。

一，碗中加入葱花，大蒜末，小米椒，香菜，然后再浇上一勺热油，加入一点食盐，生抽，香醋，香油调味，搅拌均匀就可以了。

二，锅中放入适量的水，等水烧开了之后把面条放进去，先把面条煮软，然后再加入一小把的油菜。

三，煮好了之后，取适量的面汤先浇在调料碗中，然后再把面条和小油菜捞进碗中，再加上一个煎蛋就可以了。

这块早餐汤面就制作好了，做法非常的简单，有菜有面，有鸡蛋，还有汤水，来上一碗，特别美味，也非常的清淡，很适合早餐吃。

三，西红柿鸡蛋汤。

食材：西红柿，鸡蛋，香葱，生姜，食盐，淀粉。

1，锅中加入一点油，油热了之后放进去，香葱和生姜丝炒出香味，再加入西红柿丁翻炒均匀加点食盐，容易炒出西红柿的沙司，最后再加入适量的清水。

2，等水烧开了之后，加入适量的淀粉水，这样会让汤汁更加的浓稠一点，烧出来的汤也比较好喝，等烧开了之后倒进去鸡蛋液，形成蛋花稍微的搅动，撒上适量的葱花就可以出锅了.

这款西红柿鸡蛋汤不仅可以当成早餐，也可以当成日常餐食，做法简单，味道鲜美，营养丰富，老人孩子都爱喝。

四，千层猪肉饼。

食材：面粉，猪肉，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，酵母，五香粉，鸡精，食盐，葱花，生姜。

1，面粉加入三克酵母，一勺白糖搅拌成面絮状揉成面团，放在一旁，醒发两倍大。

2，猪肉馅儿，加入生抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，鸡精，食盐，白糖，葱花，生姜，喜欢吃辣的也可以加点辣椒粉浇上一勺热油，充分的搅拌至上劲。

3，面团醒发好了之后，揉搓排气，然后再擀成比较薄的大饼状，把调好的猪肉馅儿摊在大饼上面，从一头卷起来，卷成长条状，用手按压拍打，拍扁，接着再切成段，就可以了。

4，电饼铛预热刷油，把塑料瓶放在上面，表面也要刷上一层油，锁住水分，中小火煎至，煎至一面金黄，翻面接着煎至，两面金黄，按压一下能够弹起，就说明这款猪肉馅饼就制作好了。

这个猪肉早餐馅儿饼比早餐店里的更好吃，做法也很简单，营养美味，外焦里嫩，层次丰富，吃着超级棒。

以上就是今天给大家分享的这4个早餐，每一种早餐都非常的家常，营养美味，压饿管饱，家人都爱吃，不知道吃早餐吃什么呢，赶紧试试吧。学会这4种早餐做法，不用愁早餐吃什么了，简单美味，家人爱吃。

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