小雪｜保暖是关键（但这两个养生食谱也要记得收藏）

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每年11月22日或23日，太阳黄经240°。天气逐渐变冷，开始下雪，但还达不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。此时万物失去生机，天地闭塞而进入严寒季节。

在小雪节气前后，天气时常阴冷晦暗，容易影响人的心情，特别是患有抑郁症的人易加情。在小雪节气中，要保持愉悦心态，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，多听音乐，学会调养自己。

进入小雪，冬季的气候特征就越发明显了。冬装穿着以多层为好，这样在室内和室外不同温度下增减衣服，而且保暖性也比好。

同时，在严寒的冬季里，若能适当吃些冷饭、凉菜、喝点凉白开，不仅对身体无害反而有益。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住暖，活动少，反而会造成体内积热，不能适时散发，导致胃肺火盛。所以，这时候可以通过一些养生食谱来辅助，达到保暖养生的目的。

猪肉板栗

瘦猪肉650g，板栗300g，姜、葱、酱油、料酒、盐、糖少许，鸡汤1500ml，菜油250g.

姜、葱洗净切好，猪肉洗净切块。板栗用刀划破皮，沸水煮一下，剥去外壳和薄皮。热油下锅，下板栗,3分钟后捞出待用。下葱姜肉块炒香，加入鸡汤，大火烧开，打去浮沫，转小火煨到肉五成熟，下板栗、盐、酱油，烧至肉、板栗酥烂即可。

板栗有补肾健脾、强筋骨的作用。

当归火锅

鱼肉400g，盐、味精少许，冻豆腐3块，白菜适量，冬菇5个，鸡汤5碗、当归30g切薄片；将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝、鱼肉切薄片，冻豆腐切小块，将鸡汤放入火锅中。文火煮20分钟，使当归药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。

适干肿瘤患者，身体发冷、贫血、代谢障碍人群。

小雪已至，天渐寒，深冬也在慢慢靠近，大家一定要注意保暖呀！

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