新鲜芦苇叶怎么处理方法
2023-06-17 分类:百科
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把新鲜芦苇叶洗净,表面沾水,不要擦干。
2、找个大点的袋子,把粽叶都盘起来,围成圆圈的样子,芦苇叶有韧性,不要用大力,免得把筋折断了。
3、扎紧袋子,然后把放有芦苇叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个。
4、隔夜把袋子拿出来,把芦苇叶拿出来,放在盆里自动解化。
5、水化了就行,这种方法不用费时煮粽叶,也能使芦苇叶有韧性柔软,而且芦苇叶的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃
新鲜芦苇叶怎么处理方法
1、把新鲜的芦苇叶清洗干净,之后不要擦干表面的水分。
2、把芦苇叶都盘起来,围成圆圈状,之后装到大塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋子,放入冰箱冷冻室中。
3、隔夜把袋子拿出来,把芦苇叶拿出来,放在盆里自动解化即可。
4、另外,芦苇叶先过开水煮一下,晾凉控净水后装入保鲜袋冷冻,可以保存两个月以上。也可以把芦苇叶泡在清水里,隔几天就换下水,这种方法可以储存一个月以上。芦苇叶具有一定的韧性,保存过程中需要注意要避免叶子被折断。
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