猪耳朵是红肉还是白肉

2023-06-17　分类：百科

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猪耳朵是红肉。人们在曰常生活中有些人喜欢吃猪耳朵，特别是卤的猪耳朵，猪耳朵含蛋白质，还含钙铁磷等矿物质及微量元素。猪牛羊等肉属红肉，猪耳朵是猪头上的耳朵，属于红肉。白肉是指鱼、鸡肉等。平时人们要多食白肉，白肉比红肉更利可身体健康。