猪耳朵炒黄豆做法
2023-06-21 分类：百科
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主料
猪耳朵豆角500克
黄豆酱20克
辅料
油适量
盐适量
味精适量
葱少许
1、 主辅料： 净猪耳豆角、黄豆酱
2、 起锅热油，炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色。
3、 放入黄豆酱。煸炒均匀。
4、 加入清水，烧制5分钟左右。根据口味，加少许盐、味精调味。
5、 再烧制1分钟。旺火收汁。
6、 出锅装盘，即可上桌。
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