鸡脚鸭掌做法大全红烧
2023-06-22 分类：百科
TIPS：本文共有 283 个字，阅读大概需要 1 分钟。
红烧鸡爪（鸭爪）的食材和调料
鸡爪（鸭爪）
冰糖
食用油
葱
姜丝
蒜瓣
干辣椒
清水
生抽
老抽
盐
鸡精
五香
料酒
红烧鸡爪（鸭爪）的做法步骤
第1步.把爪子洗干净，记得给它们剪指甲噢！然后放锅里过一下，放几片生姜，去腥味，然后捞起来备用。
第2步.锅里放适量油，然后放冰糖，开中火让冰糖融化变成焦糖色。
第3步.把爪子倒入锅中，搅拌锅中的爪子让焦糖包裹住爪子。
第4步.然后把准备好的葱姜蒜干辣椒倒入锅中，炒香。
第5步.倒入生抽，盐，料酒，搅拌好后倒入清水，清水刚好把爪子淹没。然后开大火。
第6步.等汤汁收到一半的时候开文火，倒入老抽着色，倒入鸡精。最后等收汁装盘啦！
如果觉得《鸡脚鸭掌做法大全红烧》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容