驴肉炖碎了怎么回事

2023-06-23　分类：百科

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你好亲，驴肉炖碎了说明是驴肉炖的，时间过久了，不管是再难咬的肉，您炖的时间太久肯定都会碎掉的。下次再食用牛肉的时候，记得不要炖得那么软烂，要稍微有嚼劲一点就可以了，一般吃上驴肉火锅驴肉也都是提前炖过的，切的微薄，然后就可以直接吃了。