如何做酸辣空心菜杆

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1、把空心菜梗选出来2、小辣椒切碎

3、蒜切碎跟小辣椒混合在一起备用

4、锅内放油，爆香一下蒜。

5、把空心菜梗切成小段

6、把辣椒放在锅内爆香

7、把空心菜梗放进去一起炒

8、放点料酒进去

9、把锅盖盖上闷一下

10、放入老抽

11、放生抽、盐翻炒均匀就可以出锅了

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