鳕鱼鱼排的家常做法
2023-06-27 分类：百科
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主料鳕鱼150g 辅料鸡蛋1个 面粉适量 奶粉少许 盐少许 糖适量 经典酥炸鳕鱼排的做法步骤1. 面粉中撒入少许细盐
2. 再加入少许白砂糖
3. 加入适量奶粉，搅拌均匀待用
4. 鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下
5. 再放入粉类中，裹一层粉
6. 锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
鳕鱼鱼排的家常做法
第1步、准备食材
第2步、将鳕鱼去鳞，洗净切块。
第3步、加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。
第4步、准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。
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