为什么鸡爪一煮开就烂了
2023-06-29 分类：百科
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鸡爪看似不容易煮烂，其实他没有多少肉，水煮开了，热可以非常快速度的传进去，所以容易煮烂。虎皮鸡爪好吃，制作也比较简单，但是有个难题：虎皮鸡爪很容易烂，做出来的成品颜值也不高。为什么虎皮鸡爪容易烂
一是因为在焯水的过程当中，煮的时间过久。
二是因为二是炸鸡爪的时候油温过低，导致鸡爪黏锅容易烂。
为什么鸡爪一煮开就烂了
答案是说明放的时间太长了，已经变质了，如果都还没有经过加工，都已经发完发烂了，就说明不能再使用了因为放的时间太长，鸡爪已经变质了，只是经过冰冻，没有变味，放的时间太长了，这样就不能再吃了。希望我的回答可以帮助你解决问题的
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