糖尿病患者的主食应该吃什么 馒头好还是米饭好（很多人不知道）

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糖尿病患者的主食应该吃什么？馒头好还是米饭好？很多人不知道

饮食是控制糖尿病中的重要一环。目前我们大部分糖尿病友的饮食习惯，还是以碳水化合物为主。因此，主食的选择几乎决定了这一顿的热量以及含糖量。据小编所知，南方人的主食以“米饭”为主，北方人的主食以“面食”为主。这时有网友问了：就主食而言，是米饭好还是馒头好呢？

其实一直以来，糖尿病患者的主食到底应该吃什么都争论不下。事实上，你爱吃馒头就吃馒头，爱吃米饭就吃米饭，完全不必纠结。唯一需要注意的是主食要定量，按两来计算。

糖尿病吃米饭的原则：

第一大原则 —— 尽量让米“淡”

一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分。

第二大原则 —— 尽量让米“粗”

一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较“粗”的口感，搭配米饭营养又控糖。

第三大原则 —— 尽量让米“乱”

在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。

糖尿病吃馒头的原则：

选择杂粮馒头：可以选择杂粮馒头，好吃又顶饿，最关键的是餐后血糖反应不会那么高。有条件的话自己做比较好，有趣又有营养。

巧搭配：除了用粗粮做馒头以外，糖友们还可以在馒头中加入一些蔬菜泥。如果和面时掺入一些蔬菜泥或蔬菜汁，如胡萝卜泥、南瓜泥、紫薯泥、芹菜汁、黄瓜汁、番茄汁等。不但可以蒸出彩色馒头，还大大提高了馒头的营养价值，增添了维生素C、胡萝卜素、膳食纤维营养物质的含量，这些营养物质刚好是面粉缺乏的。

糖尿病患者平时应该怎么降血糖？

散步

散步健身，对各种年龄段的糖人都适用，特别是对于年龄较大的糖人们来说，益处是无穷的，因为他们身体条件一般较差，经常有肌肉软弱无力、关节不灵活的情况，采用这种简单、轻快、柔和、有效的方式进行锻炼，就再适合不过了。

运动降血糖

血糖高的朋友平时进行适当地运动锻炼，如慢跑、爬山、太极拳、骑单车等，能够促进能量代谢，有助于降血糖，长期坚持，可以改善胰岛素抵抗和减轻体重。

睡好觉

睡眠质量与血糖控制有密切关系，每天7～9小时高质量的睡眠有助于控制血糖，每天只要能睡够、睡的饱、睡的香，有利于病情控制。

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