它是“抗癌之王” 春天最适合吃它（提高免疫力 还没吃的赶紧吃）

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经济发展了，生活水平提高了，但是也有很多我们未知的疾病随着而来，所以更多的人开始关注养生，开始关注食疗。俗话说“药补不如食补”，有很多食材即是蔬菜，又是药材，今天小编推荐的这芦笋就有着“抗癌之王”的美誉。芦笋中含有丰富的硒，硒可是出了名的抗癌元素，它可以阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。芦笋中还含有蛋白质、多种维生素，所以春天经常食用还可以提高免疫力。芦笋的价格虽然比一般的蔬菜要贵，但是绝对贵的有道理！还没吃的抓紧吃起来啊！

芦笋板栗煮鸡翅

配料：

芦笋 150克、板栗 150克、鸡翅 300克、洋葱 150克、辣椒干 适量、姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、小葱 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.把芦笋洗净后切成小段

2.把洋葱去皮切成大块

3.把鸡翅洗净后切成小块，生姜切片

4.起油锅倒入生姜和鸡翅块

5.翻炒一下

6.加入适量的盐

7.然入加入适量的生抽煮五分钟

8.加入熟板栗

9.再煮三分钟待用

10.另起油锅，加入芦笋翻炒

11.加入洋葱翻炒一下

12.再把前面炒好的鸡翅板栗倒入翻炒一下即可起锅了

烹饪小贴士：

芦笋价格比较贵，所以如何选择很重要，一般我首先看直径，不要选择太粗的，这样比较老，不容易熟，选择直径1cm左右的最好，再有就是看芦笋上下是否匀称，不要选择那种下面粗，上面细的，这种并不好吃。芦笋营养丰富，所以别嫌贵，多吃好处多多的。

抗癌之王就是它，快来收藏吧～

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