原来牛肉丸也能在家自己做 鲜嫩又好吃（做法简单零失败 收藏了）

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原来牛肉丸也能在家自己做，鲜嫩又好吃，做法简单零失败！收藏了！现在已经是秋天，就意味着天气是越来越冷了，这个时候很多人都非常喜欢吃火锅，对于火锅来说，更是深受着人们的喜欢，大家发现没有，现在火锅店的生意也是越来越火爆。平常我们在去吃火锅的时候，可以吃到自己喜欢吃的食物，而且火锅的味道确实是非常的好吃。

我们经常吃火锅的时候肯定是少不了吃丸子的，对于丸子来说我们都知道，丸子的种类也是分为很多种，所有的丸子中，相信很多人都非常喜欢吃牛肉丸，牛肉丸一直以来都深受着人们的喜欢，但是外面卖的牛肉丸，我感觉里面含有的添加剂是非常的高，经常吃的话对身体肯定是不好。

想要吃到健康营养又美味的牛肉丸，我们也可以在家自己做，在家自己做简单零失败，而且味道更是非常的鲜嫩又好吃，最重要的是在家自己做牛肉丸，更是得实惠，比外面卖的还好吃，现在我将牛肉丸的正确做法教给你们，一定要收藏好了。

首先我们做牛肉丸准备的材料就是牛肉，肥肉，生粉，鸡蛋，生抽，糖，盐，葱姜水，料酒和油，首先我们先将牛肉和肥肉清洗干净之后，然后捞出来沥干水分，打成泥放入干净的碗中。这个时候锅中加入适量的水，同时再加入蒜和姜，大火煮开之后转为小火，熬上15分钟。等待自然放凉之后备用。

之后再将肉泥碗中，同时加入我们准备好所有的材料。沿着顺时针的方向去搅拌10分钟。之后锅中加入适量的水，大火煮开之后，用手的虎口挤出大小均匀的丸子形状。放入水中进行煮熟。简单好吃又美味的牛肉丸子就完成了。

我每次都是做很多，然后，随时吃的时候更是非常的方便，不管是吃火锅或者是炖菜，都是一个不错的选择，如果吃不完的话，可以放到冰箱里面进行保存，是不是非常的方便呢？原来牛肉丸也能在家自己做，鲜嫩又好吃，做法简单零失败！收藏了！你们喜欢吃牛肉丸吗？

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