会吃的女人无需化妆 常常吃它（美容养颜 滋补润肤 气色红润）

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会吃的女人无需化妆！常常吃它，美容养颜、滋补润肤，气色红润！它就是阿胶糕！阿胶是一味中药材，具有补血滋阴、润燥、止血的功效。古代四大美人中杨贵妃的皮肤最好，"春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂"，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑，而以有"补血圣药"之称的阿胶制成的阿胶膏，是杨贵妃私藏的美容秘方之一。在阿胶中加入核桃、红枣、枸杞等一同熬制，就做成了美味好吃的阿胶糕，既能滋补气血，又能提升气色、美容养颜！我也是听了朋友的推荐才知道阿胶还能这样吃，现在每天吃两块，气色越来越好，感觉整个人都年轻了！

阿胶固元糕

By ^*薇*^

配料：

东阿阿胶 250克、黄酒 500克、老冰糖 250克、枸杞 200克、北杏仁 100克、芝麻 250克

烹饪步骤：

1.准备阿胶，黄酒，冰糖一定要选优质的黄冰糖我把冰糖打粉了～更好融化

2.准备好容器，放入阿胶，倒黄酒，淹没了阿胶。泡5天，静待阿胶充分融入黄酒。记得拿保鲜膜封口，减少黄酒挥发，失去作用，降低功效

3.我用的和田枣，因为肉多～剪肉，去核，纸皮核桃杏仁～核桃要掰碎点

4.黑芝麻，筛下，去杂质

5.将阿胶入锅，对了，存放5天的黄酒阿胶，打开后，上面有层黄油一样的物质，这是鉴别阿胶品质的最好证据哦～然后将冰糖粉倒入阿胶中

6.小火慢熬～过程不能偷懒，一直搅动～不然就会糊锅哦

7.阿胶慢慢变稠了～继续

8.直到挂旗

9.加入枸杞，加入红枣

10.加入核桃，杏仁，搅拌不要停

11.放入黑芝麻～分2，3次放，不然一下太多，怕搅不动了，喜爱玫瑰的味道，放点花瓣进去

12.差不多了，出锅～事先准备好乘盘，因为没有烤箱盘，用乘鱼盘代替了，铺一层保鲜膜，抹上植物油，就不会粘了

13.上面再敷一层膜～把它杆平，等待冷却，放入冰箱冷藏，一天后取出，切片，分装

烹饪小贴士：

1、阿胶始于秦汉时期，至今已有2000多年的历史了，是传统的滋补、补血上品，以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。 阿胶原产山东省古东阿县，佳品阿胶带琥珀色，透明，无臭味，亦称驴皮胶。2、阿胶虽好，却要注意用量，阿胶药用时一般用量为三至九克，宜饭前服用，自制阿胶糕切成小片后一天食用一至两片即可。只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯，若有不适需及时停用并询问专业医师。

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