常吃竹笋 可能给身体带来哪些好处（可惜大部分人都还不知道）

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竹笋作为日常生活中常见的食物，备受大家喜爱，了解过竹笋的都会知道，竹笋里面含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等人体所需的营养。但是即使营养价值很高，没有吃过或者处理不好的话总会有一股不能接受的味道，甚至还会可能导致产生再也不接触的想法，可惜不知道的是常吃竹笋会对身体带来不少的好处。

常吃竹笋让身体得到的好处

缓解肌肤衰老。竹笋除了氨基酸之类的成分还有铁、磷等矿物质，这些矿物质和维生素能够很好的保持住肌肤弹性，同时还能增强肌肤的柔韧性和色泽，长期吃下去能够减少肌肤衰老的现象。对于大多数朋友来讲是一个防衰不错的方式，并且百利无一害。

增强免疫力。竹笋中有丰富的蛋白质，长期吃能够及时的补充身体中缺失的营养，时间长久之后，身体之中不再容易缺失营养，能够逐渐的增强身体的免疫力，大大减少了病菌侵入身体的机会，身体免疫力增强，体质也会得到改善，不再出现各种的毛病，同时还能提高不少工作效率，在工作中更上一层楼。

使双目明亮。竹笋中还有不少的胡萝卜素，胡萝卜素作为生理活性的物质，能够治疗夜盲症，且还能提高视觉中细胞的光感物质，多吃容易保持视膜流动性，维持膜的受体状态，让眼睛通透明亮。如果平时不能够接受胡萝卜又想要保持视力不妨多吃一些竹笋，美味还健康。

通常排便。竹笋中的维生素，能够增加肠胃中的水储量，让肠胃加快蠕动，降低肠胃的压力，减少粪便的粘膜性，让大便软化轻松的排出体外，不仅是把毒素排出去还能减少便秘的发生，也能提前预防关于肠胃的不利情况。如果有便秘的朋友也可以试试多吃一些，不能让宿便留在体内太长的时间，否则对肠胃造成极大的坏影响。

哪些人不适合多吃竹笋？

患有尿路结石的患者。竹笋中还会含有一些难溶解的草酸，如果吃之后很容易转化成草酸钙，身体中难以吸收，吃进去还会增加结石，因此这类人尽量不吃。

消化系统不好的朋友。竹笋吃后不太容易消化，如果消化系统不好的朋友吃后会增加肠胃的负担，难以维持基本的功能，严重者可能还会出现出血的情况，因此建议平时的时候尽量不吃。

发育中的儿童少吃。竹笋中含有的草酸在体内形成草酸钙之后会影响到正常体内的钙吸收和利用，因此不建议十六岁以下的儿童多吃，尽量做到不吃。

竹笋虽然美味，但是同时也不能忽视它的难消化的副作用，建议老人也少吃一些，不然容易在体内积食。另外竹笋性寒，如果体质较差，或者手脚冰冷的朋友也尽量少吃，不然会加重身体的寒气。建议吃竹笋的时候选择烧的方式比较好，熟透之后能减少竹笋中不少的草酸，还能保持住竹笋的清香味。

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