每周必喝的汤 健脾养胃吸收好(孩子胃口好了 不积食不挑食)
2023-06-04 分类:养生资讯
最近这几天特别嘴馋,对那种清淡柔和的美食有点青睐。琢磨来琢磨去,还是用山药来解解馋吧!毕竟山药口感清淡而且营养丰富,用来炖汤最好不过了。之前也用山药做过很多特色美食,但是山药熬炖汤始终才是主流呀!
今天我们就用山药来做山药排骨汤,刚好天气转冷了,正好拿来滋补滋补。山药排骨汤不但口感清淡,而且肉质很鲜嫩,不论是当直接当汤品来喝,还是边喝边吃都是不错的选择。尤其是饭前喝上一碗,还真是暖心更暖胃呀!每周必喝的汤,健脾养胃吸收好,孩子胃口好了,不积食不挑食!
下面就和我一起来体验山药排骨汤这清淡柔和的味道吧,喝起来真是有滋有味呢,特别回味无穷啊!至于山药排骨汤做法,在各类汤品中也是属于非常简单的一类。天冷了,一定要多喝的汤品,口感柔和又营养,越喝越健康!所以无论是新手还是养生达人都不可错过,你来试一试吧。
【山药排骨汤】
制作配料:排骨1根 山药1根 生姜2片 盐1勺 枸杞适量
制作方法:
1、排骨洗净,冷水下锅,放入姜片、料酒焯水2~3分钟,然后捞出再次清水清洗干净;
2、另起锅加入足够的清水,把焯水的排骨放进去,放2片生姜。大火烧开转文火,慢炖20分钟;
3 、炖至汤汁变白了;
4、加入山药继续炖10分钟左右;
5、直到排骨、山药全部熟烂,出锅之前加入盐、枸杞即可;
6、好喝又营养的山药排骨汤就好了,健脾养胃又营养,胃口好了,不怕孩子积食,不怕挑食,秋冬季节要多喝这样汤!
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