三九寒天（煲个营养汤温暖宝宝的胃）

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大家好！我是沐白妈妈。生在北方，从小喜欢喝汤，曾经有个小愿望，三餐有汤。大家好！我是沐白，我两岁半。和妈妈一样，我也喜欢喝汤，家里人叫我“小汤桶”我还不太懂愿望是什么？

最近有宝妈留言，说能不用写篇给宝宝煲汤的文章？其实做法很简单，因为是给宝宝吃，所以汤里什么调味料都不用放，喝的就是食材原本的味道。

我喜欢喝汤，所以也会给沐白每天餐饭配个汤。汤，既有营养，也比较容易消化。

养生书上说：喝汤的时间很有讲究，“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖"。不能只喝汤，汤里面的食材也要吃，这样才会营养均衡。

沐白很爱吃玉米，又很喜欢排骨，再放上口感甜脆的马蹄，放一起煲个汤，暖胃润肺，香甜可口，少油低盐，是她喜欢的味道。

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。中医有滋阴健脾、补中益气的功效。

马蹄又名荸荠、地栗。马蹄素以营养丰富而著称，汁多味甜而受宠。马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维。促进人体生长发育，中医有润肺、消食化痰的功效。因此马蹄也适于儿童食用。

玉米富含镁元素，不饱和脂肪酸含量较高，中医有益肺宁心、健脾开胃的功效，常吃玉米对身体非常好。

准备食材

玉米马蹄排骨汤

食材：猪排骨 玉米 马蹄 胡萝卜

参考月龄：18+

辅料：大葱 姜片

工具：砂锅

ps：阅读文章时一定要看最下方小贴士

图文细节

1 排骨切段，提前在清水中泡20分钟，去血水；

2 砂锅冲洗干净，倒入清水，可以多一点，开火煮开；

3 清洗干净后，将排骨冷水入锅焯水，排骨变色后捞出，热水冲洗干净后待用；

4 玉米切段，胡萝卜切块，葱切段，姜切片；

5 马蹄去皮后洗干净，切块；

6 砂锅中的水煮开后，先放入姜片和葱，然后放入排骨，大火煮开；

7 大火煮开后，放入玉米，大火煮开；

8 煮开后，放入马蹄和胡萝卜，大火煮开，转小火；

9 小火慢慢煲，时间90分钟，出锅时可以加点盐，撒点香菜和葱点缀。

煲好的汤味道很鲜美，甘甜。玉米的香甜，马蹄口感汁多鲜脆，排骨的肉质软嫩，胡萝卜入口即化，我没有放盐，沐白姐姐也吃的很香。

小 贴 士

小月龄宝宝吃，盛出来后把所有食材弄碎些。

因为煲汤时间久，所以胡萝卜可以切大点块，不容易煮碎。

适合对文中所有食材不过敏的宝宝。

一周岁内的宝宝不能吃盐。

为了宝宝的健康，宝宝的主食和菜一定要少盐少油，无糖，月龄大的宝宝可以放一点点糖。

有什么问题的朋友，可以留言给我，我看到后会回复的。

我是沐白妈妈，我做儿童美食的分享者，喜欢就请关注我吧！

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