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“糖尿病”人到底能不能吃“包子”呢(营养师说了这样的答案)

2023-06-04 分类:养生资讯

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“糖尿病”人到底能不能吃“包子”呢?营养师说了这样的答案

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我们今天一起来看一下关于吃包子的那些事,包子是日常生活中最常见的一种主食,很多人都喜欢吃,小编也不例外,但是对于糖尿病人来说,糖尿病人到底能不能吃包子呢?带着疑问,小编专门咨询了专业的营养师,营养师说出了这样的解释和答案,给大家分享一下!

首先,糖友可以吃包子,但注意吃包子的量,吃包子方式要对,包子属于白面,也就是精白小麦粉做成的面食,它的升糖指数能高达70~80,包子馒头类的精致面食是超高升糖指数的食物,包子里面有馅,并不像单纯的白面馒头那样,所以包子糖尿病病人可以吃

其次,面粉不要选择精白面:越是精白的面粉,升糖速度越快,幅度也越大,倒是那种加工粗一些的面粉更合适,可以在面粉里掺入一些荞麦面、高粱面、玉米面等等,按照一定的比例和面,升糖效果也会降低,包子馅也要注意,绿叶菜与瘦肉、鸡蛋的搭配组合都不错,注意油盐不要放太多,一定不要咸,一定不要太油腻,吃包子的时候还控糖搭配蔬菜一起吃,搭配吃菜的目的,就是再多吃点蔬菜,以此来减少包子的食入量,如果只吃包子,摄入的蔬菜还是偏少一些,营养摄入还是单调一些

最后,包子再好,吃也要适量,也不能一天三顿吃包子,毕竟不管是糖尿病病人还是普通人,需要的还是均衡的营养,如果想要更健康一点,可以自己做包子,采用一定比例的杂粮面,来代替包子里面的一部分白面,这样更有利于糖尿病患者

这样解释之后大家都明白了吗?还有什么想知道的吗?希望大家留言互相交流讨论一下,感谢您的阅读,您的每一次阅读,点赞或者转发,都是对小编最大的支持,也请大家一直持续关注我哦!

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