猪腰子汤 汤鲜味美（家家必备养生汤）

猪腰子汤

猪腰别名猪肾。有补肾，强腰，益气的作用。产妇可每周吃一到两次，每次一只就够，不能天天吃，因为胆固醇太高。

原料：猪腰子、枸杞、生姜丝、黑芝麻油。

做法步骤：

第1步、猪腰子买的时候让店家清理干净，回家后直接切成片

第2步、切好后用水好好冲洗几遍

第3步、冲洗干净后，装在一个干净的碗内，加水浸泡，加黄酒和生姜片，浸泡3—4个小时

第4步、开大火，锅内加水烧开，把猪腰子放入，加生姜片和黄酒。再烧开，会有一层浮膜，用勺子撇干净，汤水就会非常清澈，这个时候，腰子也基本熟了，加入适量盐和枸杞，就可以出锅了

第5步、成品欣赏

小贴士：

猪腰子不能烧的太老，否则就不好吃了

来自 美食天下 阿信美 的作品。

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