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来自白城的6种特产美食 知道3种以上的(基本上算是合格白城人了)

2023-06-05 分类:养生资讯

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白城,一个听起来就能联想到世外桃源、神仙眷侣的名字。这是一座安静地依偎在吉林、黑龙江、内蒙古三省交界的生态小城。作为发烧旅游,肯定不会错过这么个有着丰富的生态风光、人文景观、自然资源的地方,当然,有了美景,怎能错过美食呢。所以,让我们一起去探究下白城美食吧。

洮南万宝粉丝

洮南万宝粉丝是吉林省白城市洮南市万宝乡的特产。该乡生产的“天隆”牌粉条(粉丝),纯白洁净、口感细腻、鲜香可口,韧性强、耐复煮。在东北地区享有盛名,深受消费者欢迎,并远销河北、北京、山东、广东、广西、海南等省、市、区。

洮南辣椒

洮南辣椒是吉林省白城市洮南市的特产。洮南市属中温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨热同步,适宜辣椒生长,同时该县辣椒种植历史悠久,所产辣椒品质上乘,特别是该县福顺乡辣椒果型美、个头均匀、皮质厚、味道秀、色素和维生素含量高。拥有“无公害红干椒生产基地”、“中国辣椒之乡”、“中国辣椒第一市”等荣誉。

洮南绿豆

洮南绿豆是吉林省白城市洮南市的特产。洮南绿豆以粒大、饱满、色泽明亮、鲜绿无杂色、无污染、蛋白质高而闻名,深受日本、韩国、美国等外商青睐,被定为出口日本免检产品。洮南绿豆为农产品地理标志产品。

镇赉香酒

镇赉香酒是吉林省白城市镇赉县的特产。镇赉香酒清澈透明,窖香浓郁,醇厚绵甜,净爽干冽,具有酒度低而不淡,酒质香而不艳的特点。镇赉香酒采用传统工艺手工操作,多菌种并用,泥窖发酵,固态蒸馏,贮存期长达20年之久。

月亮湖笨鸭蛋

月亮泡镇东临嫩江,背靠月亮湖,有丰富的水、草资源,多年来当地农民利用这得天独厚的自然条件饲养蛋鸭。由于蛋鸭以当地丰富的河蚌、鱼虾、菹草和水生浮游生物为食,所生产的鸭蛋具有蛋体大、蛋白清、蛋黄红等特点,是不可多得的绿色食品。经腌制的笨鸭蛋更是餐桌上的佳肴,深受广大消费者青睐。

黄米打糕

黄米打糕是通化地区著名的风味小吃,是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“黄米打糕”。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,口感筋道,香甜美味。

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