不开玩笑 木耳吃错了真能要命（你还傻傻不懂吗 以后别这样吃了）

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木耳是我们日常生活中经常可见的一种食物，它营养丰富，口感好，味道鲜美，可素可荤，质地柔软，薄而有弹性，是深受人们喜欢的一种食物。它能益气强身，活血效能，还能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，是一种很不错的养生蔬菜，常被人们用来养生食材使用。

木耳的使用方法，专家、医生、各界精英厨师都一而再，再而三的提醒，木耳不能这样吃，可是很多人却还是不懂！对于各位专家的警告与劝说总是耳根发热，左耳进，右耳出，听一听也就过去了。总觉得这样的事情根本不可能发生在自己的身上，可是因为吃错木耳而进医院的人，一波接一波，这样，你还觉得木耳可以瞎吃吗？

木耳的浸泡说简单也简单，说难也有点难度，是一个相当有技术的含量的活，不过，只要我们按步骤来，不是没有问题的，就怕大家有忽略正确的方式，总是不当回事，每次泡发木耳都是错误的方法。不开玩笑啊，木耳吃错可是真能要命的！前两天看到这样的一则新闻，一位40多岁女性，因为吃了泡发多天的森耳后开始出现恶心、呕吐、昏迷不醒的现象，差点还因此没命了。

就是因为“泡发很久的木耳”。在这里，小编再一次提醒大家，木耳、银耳一类的食物，在不恰当的泡发过程中，可能会遇到椰毒假单胞菌，而它就会产生这种毒素。比如：1、泡发时间过长；2、食物直接接触的容器及环境卫生条件差；3、空气潮湿等，都有可能导致毒素的产生。

所以说， 在这里小编想提醒大家啊，对于上面这种情况下泡发的木耳，以后千万不要碰，细菌数量增多，失去食用人地，而且食物中毒的风险也会很高。切记，以后银耳、黑木耳最好用冷水泡发2-3小时即可，随吃随泡，随泡随用，不要食用浸泡过夜的木耳。如发现浸泡后的木耳手摸有黏液，立即丢弃不可食用，也要保持好厨房的卫生环境哦，健康饮食才能保证我们的身体健康，你说呢？

不开玩笑，木耳吃错了真能要命，你还傻傻不懂吗？以后别这样吃了！大家都学会了吧，对于木耳的食用方法，你还有什么不懂的吗？评论区留言哦，小编第一时间回复你，点赞、转发、分享给身边人，一起来健康饮食，了解更多美食知识。

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