朝韩会晤：金正恩国宴上吃这个

TIPS：本文共有 755 个字，阅读大概需要 2 分钟。

瑞士的“农家早餐”黄金土豆饼成为国宴了，而且是在韩国，而且是为了招待金正恩！4月27日，韩国总统文在寅与朝鲜国务委员会委员长金正恩将在板门店韩方一侧的“和平之家”进行具有历史性意义的朝韩首脑会谈。

会晤过程精确筹划到微小细节，而刚刚公布的晚宴菜品清单也意味深长：除了寓意和平的朝韩两国特色菜肴之外，瑞士黄金土豆饼也将登上国宴餐桌。为什么呢？

当然不是因为土豆饼香脆浓郁，而是为了纪念金正恩在瑞士度过的童年岁月。晚宴将在韩国总统府举行。据路透社消息，青瓦台方面已对这一瑞士特色菜的国宴亮相给予证实。

朝鲜方面从未证实过金正恩的这段瑞士生活。唯有2016年，金正恩的姨妈在接受《华盛顿邮报》独家专访时透露，曾陪同金正恩在瑞士生活。

除了瑞士的黄金土豆饼之外，据韩联社报道，韩国总统文在寅在晚宴中还安排了朝鲜平壤冷面。届时，顶尖冷面馆“玉流馆首席厨师将到板门店朝方一侧的‘统一阁’亲手制作冷面，并将其送至韩方一侧的‘和平之家’”。

传统平壤冷面从朝鲜时代，就是知名的养生食物，曾出现在东国岁时记的记载当中，在2000年金大中访问平壤时，朝鲜就以平壤冷面来招待贵客，而这次金文会，文在寅也同样点名，要吃平壤知名餐厅玉流馆的冷面。

专家指出，平壤冷面好吃的秘诀，在于平壤附近所生产的独特荞麦，平壤冷面以荞麦面为主体，加上鸡丝、猪肉片或牛肉片，搭配水煮蛋还有水梨以及泡菜，淋上熬煮的牛肉汤或萝卜汤头，有着丰富的营养，美味又养生，甚至还有歌曲，来歌颂平壤冷面，和朝鲜永远主席金日成家乡的全州拌饭，以及开城汤饭，并称朝鲜时代的三大传统美食。

国宴上，烤多利鱼将是富有韩国背景的一道菜肴，源自文在寅总统青年时期在港口城市釜山生活的一段渊源。当然，首脑会谈的“润滑剂”除了美食，还有美酒。国宴酒单上列有杜鹃花酒和源自北方但产在南方的40度烈酒。

如果觉得《朝韩会晤：金正恩国宴上吃这个》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！