枸杞真的能降糖吗 吃枸杞的好处有哪些（有什么食用禁忌）

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随着生活水平的不断提高，人们的养生意识也在不断增强，不知从什么时候起，保温杯里泡枸杞成了很多人的标配。有人说枸杞能帮助降低血糖，但枸杞中的糖分并不低，糖友不是应该减少糖分的摄入吗？枸杞到底能不能降糖？若能，应该怎么吃才有效？有哪些注意事项？下面我们就一起来了解一下。

枸杞真的能降糖吗？

有实验表明，枸杞提取物——枸杞多糖有一定的降糖作用，它能够升高血清胰岛素的水平，帮助修复受损的胰岛细胞，促进胰岛细胞释放胰岛素，进而帮助降糖。所以，从这点看，枸杞是能辅助降糖的。

不过，大家也要注意，枸杞中的多糖能够帮助降糖的这一结论，只是在动物身上试验的结果，大规模的人体试验数据还不充分，所以并不能完全等同于在人体上也有这样的效果，我们要理性地看待。

糖友不要大量的吃枸杞降糖，那样可能反而会物极必反，枸杞中的含糖量也是很高的，一定要适量，不能过量食用，每天吃20克左右即可，很多人喜欢用枸杞泡水喝或者煲汤喝，但只喝汤水不能更好的吸收它的营养，建议大家将泡过的枸杞也一起吃掉。

糖友并非不能吃含有碳水的食物，谷物类其实也有不少的碳水，控制量的摄入即可，糖友和普通人一样，也需要摄入碳水，然后转化为葡萄糖为身体提供能量。

除了这一个好处，经常吃点枸杞，以下几个好处或许也会不请自来：

能保护眼睛，特别是对于长时间使用电脑、伏案工作的人来说，可以经常用枸杞泡水喝，或能帮你缓解眼疲劳、干涩和头晕眼花的现象，有利于保护视力。

能辅助养肝，枸杞中的物质能促进肝细胞的修复，还能防止脂肪在肝里面沉淀，对肝的健康有一定的促进作用。

还能补充多种营养，增强免疫力，延缓衰老。枸杞中含有维生素、硒、钙、铁等多种营养物质，有利于提高抵抗力，经常用枸杞泡水喝，还能增加每日饮水量，及时补水，其中的多糖还能够抵抗自由基，保护好皮肤，从而延缓衰老。

这些好处都是在吃对枸杞的前提下才能得到的，如果吃错了，反而是自找麻烦，所以吃枸杞的注意事项，大家吃之前也要了解清楚。

阴虚体质、经常上火和性情急躁的人不宜多吃，特别是现在到夏季了，温度高，心火容易旺盛，对于这几类人来说，吃枸杞可能会上火，特别是生吃，若过量进食，更会加重不适。

如果身体出现某种炎症、腹泻或感冒发烧了，最好不要吃枸杞，防止加重不适。

很多人都会用保温杯泡枸杞，但实际上，在沸水中，枸杞中的营养元素很容易流失，用保温杯泡枸杞可能并不能真正起到养生作用。

总的来说，枸杞在一定程度上确实有利于降糖，但糖友一定要了解正确的吃法，而且不能只依靠吃枸杞来降糖，那是不现实的。枸杞并没有什么神奇的功效，只是平时适当常吃枸杞，对身体健康有以上一些益处，大家不要将枸杞当作“救命稻草”。

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