外国人吃川菜发出疑问：吃这么多辣椒不会不健康吗（答案在这）

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外国人吃川菜隔空发问：太多的辣椒真的健康吗？

每个国家都有每个国家的不同习惯，有很多我们看来很正常的事情，似乎在外国人眼里，就会显得难以理解并去应用，同样的，在外国，也有许多的习惯是我们不能理解到的。中国的菜品和西方的菜品，无论是在烹饪方法，还是菜品选择上，都存在着明显不可忽视的差异。作为历史悠久，地域辽阔的中国，对食材的认识和利用是更了解更熟稔的。中国人尤其懂得，要用什么样的烹饪方式调料辅助，才可以制作出美味又健康的食品。实际上，这些饮食差异又是由于地域位置不同所决定的。

早在西方的社交软件平台上，有一位外国的友人抛出过，这样的一个问题。他在中国四川旅游，吃到了中国著名菜系，也是最受欢迎和知名度最高的菜系。众所周知，川菜中含有的辣椒不可被小看，数量多到惊人。外国友人就提出了这样一个提问：如此大量的辣椒和油，对身体不会造成危害吗？

当然我们自己就可以回答这个问题，显然，是不会。(对于纯正的四川人来讲 )四川的辣复，极大是受了地形与气温气候的变化，这需要他们多吃一些容易发汗的食物，最适合的便是辣椒。而外国友人可能地形并没有中国这样复杂，便舍弃了这些麻辣的食物，而去摄入酸酸甜甜的食物。并且，中国并不是所有的菜系都像川菜这样，油多且辣，身体有害。

现在，让我们瞧一瞧，在外国的这个社交网站上，别人对它的回答。网友一号：中国人是很神奇的存在，他们不会因为这个而觉得不舒服，他们已经这样过了好几百年了。我并不认为这会影响到他们什么。但是，我也在四川居住过一段时间。川菜虽然美味，但不宜多吃常吃，会引起肠胃不适。网友二号：我喜欢中国菜( chinese food).,我从没觉得它有哪点不好哪里不尽心意。我也没有看到过它对身体会造成伤害。网友三：对于我个人来说，麻辣的确可以控制我的饮食习惯，因为经常会因为食物太烫了，而停止行动。

还有很多外国的网友们，都对它进行了回答。四川的美食的确让人产生怀疑，会不会对身体产生一些不必要并且可以去避免的伤害。但是它还是无法被抛弃，因为川菜实在是太美味太够劲了。最后，希望大家都能找到合适自己的饮食习惯。

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