冬天会保养的女人都喜欢这粥 甜而不腻（营养脾胃保养皮肤）

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北方的冬天除了冷，还有一个特点就是干燥，因为室内供暖，门窗封闭，人们常常感觉口干鼻 燥，皮肤也很容易出现缺水的情况，表现为皮肤干燥、蜕皮。会保养的女人都喜欢这粥，甜而不腻，营养脾胃还保养皮肤。女性冬天喝粥不仅能够更好地吸收食物中所含有的营养物质，同时还能令身体及时补充足够的水分，身体会更加健康，皮肤也会越来越好。

干燥的冬天要经常喝点粥补充营养，大海今天带来一道最家常的红薯小米粥，也是女性朋友最喜欢的一道营养粥，红薯小米粥性质温和，口感软糯，易于消化和吸收，它不仅能调理脾胃，还是一道有温补作用的养生粥品，能温补肾气，滋阴润燥，养心安神。小米是众所周知的营养滋补食材，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值非常高。因此，小米熬粥有"代参汤"之美称。红薯也是受众多女性朋友青睐的营养佳品，富含有膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及10余种微量元素，被营养学家称为营养均衡的保健食品，是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”。二者搭配是非常理想的营养、瘦身、美肤佳品，出锅的时候加了枸杞子，不只看着有食欲，营养价值更上一层，尤其对眼睛有好处。

【红薯小米粥】所需食材：小米100g；红薯1个；枸杞子适量；冰糖适量。

厨具：臻米脱糖电饭煲

做法及步骤：1、准备食材，红薯去皮洗净，今天用的是栗子味的红薯，不但绵糯，细品还有栗子的香味。

2、红薯切小丁，根据个人喜欢的口感也可以切大块。

3、小米淘洗干净，这小米是朋友送来的乡下小米，绿色食材，熬煮的粥特别香。

4、臻米脱糖电饭煲加入适量的水，下入红薯丁。

5、盖上锅盖，设置汤粥档，启动电源，时间是50分钟。

6、水开的的时候下入淘洗干净的小米和冰糖，喜欢甜口味的加冰糖，老人吃可以不加冰糖。

7、时间到，自动跳闸。经过50分的熬煮，小米红薯粥特别黏稠甜糯，表面漂浮着一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤。出锅前加入淘洗干净的枸杞子，看着更有食欲，营养还加分。

8、出锅。小米几乎都熬碎了，这是最佳的营养状态。所以熬煮小米粥一定要耐住性子，熬煮到位，不但好吃还有营养。

小贴士：

1、最好选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多，这季节北方的新小米早已上市了。

2、熬粥的时间一定要够，至少也要半个小时以上。用电饭煲熬煮最好，不用盯着锅，如果在煤气灶上熬煮，一定要小火煮，勤搅动，一是避免糊锅，二是小米更容易成花状，粥更容易黏稠，那层小米油更容易熬出来。

3、锅中放足量水，不要中途加水，一定要加水也要加开水。水烧开下米不易糊锅，不能冷水下米。

红薯小米粥，简单还有营养，最适合冬季养生，欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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