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秋葵厚蛋烧 真的长见识了(原来秋葵还可以这样吃)

2023-06-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1145 个字,阅读大概需要 3 分钟。

要说起大家在日常生活中经常要吃的一些蔬菜,不外乎就是那么几样,当然很多朋友也都表示自己真的不知道该做些什么了,感觉在日常生活中要吃到的也就是土豆,西红柿,黄瓜,白菜,真的不知道该吃些什么好了。要说起秋葵,不知道大家了不了解呢?不过有很多人真的特别不喜欢吃秋葵的那个味道,他们都说吃不上来那个味道,今天小编就来和大家一起分享秋葵厚蛋烧,可以让秋葵的味道变得十分鲜美,绝对可以得到很多朋友的喜欢,一起来看一下吧。

其实呢,大家不要讨厌一些蔬菜,我们在蔬菜当中加入不同的佐料就会做出美味的菜肴。而且秋葵厚蛋烧不仅品尝起来十分的美味,外观也是十分可爱的。我们大家需要准备四个鸡蛋,四根秋葵,两克食用盐,15毫升牛奶,适量食用油,这就是我们大家做秋葵厚蛋烧需要准备的所有材料了,接下来就可以做这个十分不错的小美食了。我们首先需要准备一口锅,在锅中烧开水,先把我们准备好的秋葵煮一下,直到我们看到秋葵的颜色变成翠绿色为止,然后我们把秋葵捞出来,这样还可以保持脆脆的口感,捞出来之后我们过一下凉水。

大家做好这一个步骤之后就可以进行下一个步骤了,我们需要处理一下秋葵,秋葵需要去头去尾巴尖儿。然后准备好小碗,在小碗里面打好鸡蛋,放入牛奶和食用盐,把它们全部搅拌均匀。我们要准备好不粘的平底锅或厚蛋烧锅,把它用小火烧热,然后倒入一小点,说有大概就是手指肚那么大,千万不要倒太多,不然会吃起来感觉很油腻,然后我们用纸巾把油擦满整个锅底。

接下来我们大家需要向锅中倒入1/3的鸡蛋液,轻轻的转动锅底,然后让鸡蛋均匀的铺满锅底。然后我们在还没有完全凝固的时候把两根秋葵排成一条直线,慢慢的把它放在蛋皮的一侧。然后准备好小铲子,用铲子把秋葵的那一侧的蛋皮慢慢的挑起来,然后慢慢的把它卷好。可以说秋葵厚蛋烧做起来还是比较简单的,并没有大家想象中的那么困难哟。

我们还需要把蛋卷慢慢的放在平底锅的中间,然后把蛋卷放到中间之后,我们需要在空出来的地方再次把剩下的鸡蛋液全部慢慢的倒入锅中,转动锅底,然后让鸡蛋液慢慢的铺满锅底。我们看到还没完全凝固的时候就开始卷,卷啊卷,当然大家在卷的过程中一定要记得慢慢的,最好让它定型。同样的方法做最后一层,卷好之后我们同样把蛋卷的割面加热定型,大家要注意的是千万不要拿出来就马上切,等我们看到不烫手的时候再切,这样会更加保持原有的形状。

如此一来十分不错的秋葵厚蛋烧就这样做好了,一个十分不错的秋葵小美味,而且做起来也是比较简单的,不会耗费大家很多的时间,而且外观还是十分不错,如果大家品尝一下的话,会发现每一口都是满满的鸡蛋的香气,而且还有秋葵在其中,又加了不少的分哦。不喜欢吃秋葵的朋友在尝试过秋葵厚蛋烧之后也都纷纷的竖起了大拇指,真的可以改变原有的味道,美美的滋味给美美的你们大家尝试。

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