补血护肝养颜的佳品红枣（为您推荐这种吃法更好）

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人生在世，唯爱和美食不可辜负。追寻美食的味道，享受有滋有味有乐子的人生，于烟火气中感受生命的历程。我是胃子，和大家一起分享美食！

导读：

时间过得飞快，转眼我们就到了2021年的3月，正是初春时节。这个时候，气温还没有完全回暖，很多地方还在吹着冷风下着小雨。就拿胃子来说，已经连续感受了一个星期的阴雨连绵，办公室不开空调还真的是受不了这股寒意。

春天饮食我们还是应该尽可能选择高蛋白高热量的食物，因为人体为了抵御寒冷，会消耗自己的能量来供能保暖。而且春天很容易出现季节性流感，我们可以适当选择一些具备抗菌效果的食物，比如大蒜、辣椒、橙子以及红枣等。这些食物中都含有丰富的维生素C，不但能帮助人体抗病毒，而且可以改善我们的皮肤。

春季属木，木遇春而旺，在大自然中，春天是万物生长的好季节，而在人体当中，肝属于木，所，春天是养肝最好的时候。

那么要怎么养肝呢？如果你在春天有肝气上升，经常容易发脾气的情况，那就要少吃一些酸性水果，多吃一些甘味水果。而像红枣、梨、草莓等就属于甘味水果。

在这里，胃子也给大家分享一道非常简单的小零食，就是用红枣和糯米做成的“心太软”，用到的原材料很简单：红枣加上糯米粉就好。只需要上锅蒸个5分钟，出锅以后老人孩子都能吃，而且这道小零食营养丰富，含有大量的氨基酸、膳食纤维、铁元素以及蛋白质等，人吃了不但可以补血活血，还能养颜抗衰老。而且红枣蒸熟以后相对于干枣、鲜枣来说，其中的营养成分更容易被人体吸收，非常适合消化不良、体质瘦弱、脾胃不好的朋友食用。

【心太软】

食材：红枣150g 糯米粉小半碗 适量凉白开

【具体做法】

1.准备超市买来的红枣，用清水清洗一遍

2.准备剪刀，把红枣剪开不剪断，去除枣核待用

3.往糯米粉当中倒入凉白开，一边倒一边用筷子搅匀，直到没有干粉，然后用手把它揉成面团，软硬适中即可

4.扯下一小块面团，双手把它搓成长条状，然后塞入去掉枣核的红枣中，一一做好摆盘。

5.蒸锅中加适量清水，把做好的夹心红枣放进蒸锅中。

6.盖上锅盖，大火烧开，水开上汽后5分钟即可关火出锅享用了。

经过蒸制的夹心红枣软糯香甜，糯米清香弹牙，整个看起来红白夹心，非常漂亮，咬一口下去，又香又甜，而且一点也不腻。

这道“心太软”简单易做而且好吃，非常适合春天做给自己家人吃，养颜还护肝，比别的零食好。但是做好的零食最好现吃，因为放久了糯米粉会变硬，吃起来就没有这么美味了。

“心太软”的营养功效

能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低胆固醇，保护肝脏。

其中红枣含有丰富的钙和铁，能防治骨质疏松、贫血等，枣中所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治作用。

这一款新疆灰枣和我们平时在超市、集市上买到的枣子大有不同，它产自新疆若羌，由于新疆独特的地理条件，昼夜温差大，日照时间长，光照还充足，因此长出来的灰枣非常优质。

灰枣个头虽然不大，但是果皮薄，果肉饱满，枣核小，浓缩的就是精华，味道很甜，吃起来满口留香。灰枣在成熟的时候不是从树上采摘下来，而是等到叶子全部落完，枣还在树上挂着，一直吊到自然风干，然后再用手摇动树枝或拿棍子敲打下来。

用这款枣子做出来的美食，口感香甜营养丰富，而且灰枣本身存储也非常简单。吃不完直接封存在保鲜袋里放在冷藏室中即可，若是在冬天较为寒冷的时候，放在室温通风干燥的地方保存。

现在新春助农活动，500g只需要9.9就给你包邮到家，想到到超市买随随便便一袋枣子就要将近20块钱，可谓相当实惠了。想要的朋友赶紧点击上方链接即可带回家哦。

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