既美味又清心降火 夏季“养心宴”（中医这么说）

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盛夏酷暑蒸灼，人们很容易感到困倦烦躁和闷热不安。“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之，清燥解热是夏季养生的关键。但是夏季感到心烦气躁或是心火过旺的时候，不必非要去医院进行药补，其实日常生活中一些常见的食材都可以起到清心降火的功效。

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本期节目，我们请到了

仁泰中医馆的陈晓奇医师

带我们走进厨房

寻找身边的养心“珍品”

清心降火食材推荐

苦瓜炒芸豆

苦瓜功效：清热解暑、健脾开胃

芸豆功效：温中下气、利肠胃止逆，益肾补元

蚕豆炒莙荙

蚕豆功效：益胃、利湿消肿、止血解毒

莙荙菜功效：清热解毒、行瘀止血

老鸭肉

鸭肉功效：止咳化痰、益气补虚、除湿解毒、滋阴养胃

凉拌黄瓜

黄瓜功效：清热解毒、健脑安神、补充维生素、提高免疫力

冬瓜虾皮汤

冬瓜功效：利尿消肿、清热生津、解暑除烦

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