美食精选：菜椒烧鸡腿 家常美极鲜虾（红烧土豆排骨 蒜香秋葵）

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美食精选：菜椒烧鸡腿、家常美极鲜虾、红烧土豆排骨、蒜香秋葵

胡椒炸鸡腿

材料

主要成份：400克鸡腿根，1个蔬菜胡椒，1个胡萝卜

配件：盐3克，料酒5克，酱油4克

青椒烧鸡腿的实践

1.在锅中加入水和葡萄酒

2，再加上鸡腿。

3.在锅中加点燃料，用洋葱煎。

4.煮熟后加入鸡腿根。

5.两边油炸

6.在油炸酱油中加入淡酱油。

7.炒至着色

8.加清水

9.盖上盖子，不高兴

10.煮半小时并加入胡萝卜

11.用胡椒炖十分钟

12.炖至压榨，加盐拌匀

13.炒完后放到盘子上

家庭是一只美丽而新鲜的虾。

主要材料

十五只鲜虾

构成

大蒜洋葱

轻酱油，烹调酒

盐糖

步骤

1.鲜虾洗净，取下虾须，沿背切虾线，加少许盐，加酒腌一段时间，将大蒜切成丝，洋葱切成洋葱。

2.加入食用油，炒大蒜，炒腌虾，加入少许酱油，糖，盐，煮酒，煮约2分钟。

3.汤浓了，放进锅里，撒上洋葱！

烤土豆排骨

配料：排骨、土豆、洋葱、生姜、大蒜、八角、胡椒、肉桂、橙皮、糖、植物油、料酒、香菜、盐

方法：1.准备原料，排骨，备用；将锅中的热油炒成糖和红糖。2.准备原料、排骨和水。将热油倒入锅中，炒红糖色。

2、排骨炒，倒入少量旧炒，加入所有原料炒香

3.倒入没有排骨的温水中，加入葡萄酒和盐，搅拌20分钟，慢煮70分钟

4.把土豆切下来，放进锅里

5.继续炖30分钟，等汤干后再从锅里出来，撒上香菜

大蒜秋葵

材料

150克秋葵；3瓣大蒜；2汤匙玉米油；1汤匙米酒；1汤匙盐

实践

用清水清洗秋葵，在盐水中浸泡10分钟，取出胶带，切成小块。

大蒜去皮后，不要拍打它，用刀把它切成小块。用这种方法煮熟的大蒜味道更浓。

把锅加热，倒入适量的玉米油

这种油60%热，用大蒜煮熟。

煮适量的米酒，炒一段时间

倒入适量的水，煮两分钟，煮熟后橡木会分泌第一种厚厚的液体，加厚水淀粉，出锅时再加适量的盐。

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