秋葵这样做 营养美味又爽口（补充维生素 老人孩子都爱吃）

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秋葵这样做，营养美味又爽口，补充维生素，老人孩子都爱吃，你吃过秋葵吗？你不喜欢它，因为它的质地粘稠？起初我不喜欢秋葵，但后来它变得非常糟糕，所以我买了一些，以便用不同的方法来准备它，但它的粘液是最有营养的，它含有丰富的蛋白质、维生素和许多矿物质，这使它成为一种营养丰富的蔬菜。

秋葵的制作方法很多，你可以把它白灼，也可以把它做成炒蛋，但我还是最喜欢它和魔芋干酪丝一起炒的时候，它的口感很滑，很嫩，很有营养，每次准备一盘，你都忍不住要吃，它既可以作为主食，也可以作为配菜，而且特别有营养，是一种营养丰富、瘦身又美味的食物。

【黑胡椒秋葵炒魔芋丝】

材料：150克秋葵，200克魔芋节，半个大蒜球，一勺蚝油，一勺酱油，一勺鸡汤，一小撮黑胡椒粉和适量的食用油。

烹饪方法：

步骤一：首先将秋葵用清水洗净，斜刀切成2厘米厚的片，大蒜头用刀敲打去皮变成蒜粉。

步骤二：取出魔芋结，倒掉浸泡的水，用水洗净，调整水，放在一边。

步骤3：将清水倒入锅中，煮沸。将魔芋结焯水3分钟，然后放在冷水中沥干，放在一边。

步骤四：：倒入秋葵，炖煮一分钟，加入几滴食用油以保持秋葵的鲜绿色，等待秋葵松动，然后在冷水下过滤。

步骤五：在煎锅中加热食用油，并加入切碎的大蒜，使其入味。

步骤六：倒入秋葵和魔芋结，翻炒几分钟，搅拌均匀。

步骤7：加入一勺蚝油，一勺酱油，一勺鸡精，黑胡椒粉调味，翻炒几分钟，关火，出锅。

步骤8:简单美味的黑椒秋葵炒魔芋结就做好了，简单易做，既可作为主食，又可作为配菜，而且饱腹感强，是很好的低脂营养食材。

温馨提示：

1、秋葵切片后焯水，不易回缩，这样的形状以混合烘烤为佳。2、蚝油和酱油调味，食用盐基本不需要放，也可以根据个人口味适量食用。3、如果你想吃辣，也可以放辣椒调料，味道会更好。

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