秋葵不一样的做法 营养美味（好吃又好看）

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秋葵或许有些小伙伴们不知道，因为这是一种营养又简单，并且是新出来美味蔬菜食品，营养价值极高，富含丰富的维生素，可以补充人体所需要的营养成份，常吃还可以起到抗癌防癌的作用，很受广大群众的欢迎，特别是老人非常的爱吃。但就是这样一道简单的食材,可是很多小伙伴们都不知道要怎样才能够制作出美味的做法。其实想要将秋葵制作的鲜香味美一点都不难，只需要将这几个步骤记住就能够制做出，那究竟是怎样的步骤呢？下面小编告诉大家一款秋葵新吃法，按小编的方法制作出来的秋葵鲜香味美,好吃又好看，关键做法简单，还能够保持秋葵的翠绿色，赶紧来学学吧！学会了做给自己家里的孩子或者老婆吃吧！绝对会让它们双手举赞哦，下面小编要开始制作了哟。

在制作秋葵新吃法之前，首先准备好500克左右的秋葵，秋葵准备好之后首先放入清水中冲洗干净，冲洗干净后甩干水分放在案板上用刀去掉头部，切好之后装入一个干净的盘子中备用。这时准备一口干净的锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后往锅里加入一茶匙食用盐和一茶匙食用油，用汤匙轻轻搅拌几下，然后把秋葵倒进锅中进行焯水（往锅里加入食用盐和食用油的意思是防止秋葵颜色变黄，可以保留住秋葵的翠绿色？）。不需要盖上盖子直接焯水2分钟左右，即可捞出放入凉水中过一下，然后再控干水分放在案板上备用。

下面把焯过水的秋葵取出两根，用刀切成小圈，留下尾部一半备用。接着把剩下的秋葵直接切成两半，然后放入一个干净的盘子中摆成圆形，之后把切好的小圈放在中间铺好（不会铺的小伙伴可以参照以下图片)紧接着淋入30克左右的生抽备用。最后准备一把大蒜子，放在案板上切成蒜末，再准备两根小米辣清洗干净去掉辣椒蒂，再切成小米辣椒圈放入盘中备用。

这时在另外起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后把蒜末和小米辣椒圈倒进锅中中火翻炒出香味。炒出香味后直接把蒜末浇淋在摆好的秋葵上，营养简单又美味的新吃法就完成了。小伙伴们，你们学会了吗？不会的话，不妨在下面留言，小编会给你们详细讲解哦。

温馨提示:秋葵在焯水时放入食用盐和食用油能够使秋葵的颜色更加翠绿好看呦。

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