简单美食之《辣拌海螺魔芋丝》的做法

TIPS：本文共有 656 个字，阅读大概需要 2 分钟。

《辣拌海螺魔芋丝》是低卡路里的美味拌粉。是夏日必备美食哦。魔芋丝口感非常爽滑，特别适合做凉拌菜。所以夏日我常常做这道《辣拌海螺魔芋丝》。希望大家也喜欢！

准备材料（2人份）：海螺罐头（400克）1罐、魔芋丝 200克、洋葱 1/2个、

卷心菜 少许、嫩芽菜 少许、芝麻 少许、

拌料：韩式辣酱 3大勺、醋 3勺、酱油 1勺、

白糖 1.5勺、青梅汁 1勺、辣椒粉 1勺、

蒜末 1勺、芝麻油 1勺、

做法：

1.海螺罐头倒出来， 海螺肉切断备用。

2.洋葱和卷心菜洗净后切成薄片备用。卷心菜我用的是菜叶部分。也可以加黄瓜或者胡萝卜等。

3.调配拌料，韩式辣酱 3大勺、醋 3勺、酱油 1勺、白糖 1.5勺、青梅汁 1勺、辣椒粉 1勺、蒜末 1勺搅拌均匀备用。芝麻油最后才放，所以先放一边备用。

4.该煮一下魔芋丝了。魔芋丝要用沸水焯一下。这样才能去除魔芋丝特有的腥味。在煮沸的水蒸中，加入1大勺醋，煮1-2分钟即可。

5.捞出来用冷水清洗几遍，沥水备用。

6.把卷心菜丝、洋葱丝、魔芋丝全部放在一起.

7.倒入调配好的拌料后，用手轻轻拌一下。调料不要一下子倒进去，边拌边尝，根据自己的口味增减用量。

8.最后加入1大勺芝麻油，再撒入少许芝麻，再拌匀。

9.《辣拌海螺魔芋丝》就做好了。盛出装盘，放点嫩芽菜作为点缀，就可以上桌了。 一般吃这道《辣拌海螺魔芋丝》我特别想再吃点饭，所以我又配了《迷你紫菜卷》。我知道我也是个吃货~ 哈哈，不用提醒我。

大家看，怎么样？看着有食欲不？真的是非常美味哦。辣辣的、香香的，魔芋丝又特别爽滑。大家也来试试吧！

如果觉得《简单美食之《辣拌海螺魔芋丝》的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！