补钙 控压两不误（健康之路 其实很简单 只要自己每天多吃点）

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大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。补钙，控压两不误，健康之路，其实很简单，只要自己天天多吃点。

今天和大家介绍一些，在日常生活中健康养生菜肴，这些菜对我们身体大有益处，比如减脂，减肥，补钙，降压等。还能够促进身体，提高免疫力。今天关键词是，清肠排毒，增强免疫力，补钙和控压，相信都是大家希望获得的健康。大家在阅读食材介绍部分，希望认真对待，肯定对你有用。如果大家有什么疑问，可以给我留言，谢谢。

脆爽合炒：清肠排毒，增强免疫

食材介绍：

韭菜有助阳温补功效，并且它有一种特殊香味，能够帮助开胃。莴笋也是冬春应季蔬菜，而且适合调理肝气。莴笋中含有较多维生素和矿物质，能促进人体代谢，并且可以有效促进消化，保护肠胃。

这道菜中还搭配了豆芽，豆芽富含膳食纤维，可以促进肠道排出有害物质，而且豆芽能够诱导并产生一种干扰素，提高免疫力。这几种蔬菜互相搭配，导致膳食纤维非常丰富，能促进肠胃蠕动，提高人体免疫力，降低疾病发生概率。还加入鸡蛋，鸡蛋所含氨基酸比例，非常适合人体吸收，是用来补充蛋白质，提高自身免疫力很常见食材。

原材料：鸡蛋，绿豆芽，莴笋，韭菜，胡萝卜，姜，盐，白糖，水淀粉，白醋，酱油，植物油等各适量。

分享健康做法：

第一步，豆芽洗净，放入少许白醋，拌入豆芽中。姜，胡萝卜，莴笋切丝备用。在碗中打两个鸡蛋，加入少量淀粉，盐搅拌均匀。

第二步，锅中倒入适量底油，油温两三成时，倒入蛋液摊成薄饼。鸡蛋出锅后切丝，韭菜根部切段，趁热铺在鸡蛋上方，叶子部分也要切同样大小段备用。

第三步，锅中倒入适当油，放入葱，姜爆香，再下入胡萝卜丝，小火翻炒变色后下入豆芽，改大火翻炒。

第四步，下入莴笋丝，继续大火翻炒，加入适量盐，白糖和酱油。出锅前放入鸡蛋和韭菜，炒匀即可食用。

烹饪小技巧

第一点，在鸡蛋液中加入水淀粉，盐，可增加鸡蛋口感。

第二点，胡萝卜要用小火炒，否则容易糊。

【食疗建议】：韭菜有助阳温补作用，莴笋能够调理肝气，豆芽能够提高身体免疫力。

香干芹菜：补钙，控压

食材介绍：

说到控制血压，在饮食方面有两个因素是必不可少，第一是要高钾低钠，第二是要高纤维低脂肪。这道香干芹菜就把这两个要求全都包括，芹菜是一种十分常见蔬菜，它不仅是降压高手，而且价格便宜。

芹菜最大特点就是含有非常高的钾，对于控制血压有很好作用，但同时芹菜也含有很多的钠，所以烹制时要注意少加盐。香干是补钙高手，钙对于降血压也是一个非常好帮手。

由于香干含水量低，更浓缩，所以香干本身含钙量非常高，比普通豆腐要高出好几倍。香干所含有卵磷脂也很高，它还含有植物固醇，可以降低我们胆固醇。香干脂肪含量也很低，是很好降压，降脂食材。

原材料：香干，韭菜，葱，姜，水淀粉，盐，植物油等各适量。

分享健康做法：

第一步，葱，姜切末，香干顶刀切条。芹菜洗净，斜刀切筋，切厚眉毛段备用。

第二步，热锅倒入底油，香干下锅煸炒，煎至表面呈浅金黄色。芹菜简单焯烫五秒钟，捞出沥干水分备用。

第三步，然后将焯好芹菜下锅，与香干合炒，同时下入切好葱，姜炝锅，并翻炒均匀。出锅前调入盐和淀粉勾芡，即可食用。

【食疗建议】：芹菜是降压高手，香干是补钙高手，这两种食材搭配在一起，具有高钾低钠，高纤维低脂肪效果，对于控制血压，补充钙质，具有很好作用。

烹饪小技巧

第一点，芹菜切成厚眉段，不会撕出筋，这样口感更好。

第二点，由于芹菜富含钠，本身味道也很浓，所以做菜时候要少加盐，尤其是高血压患者食，要把芹菜调成高钾低钠状态。

相信通过以上健康食材介绍，大家对于这两种食材做法有了更多认识。补钙，控压两不误，健康之路，其实很简单，只要自己天天多吃点。也希望大家在日常生活中，能够运用得到这两种食材。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，关注我24小时不间断回复你的留言。

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