几款家庭版的养胃粥（最适合秋季进补）

本文由张小厨带你吃吃吃独家发布。

秋天马上就要到来了，今天给大家介绍几款最适合秋天进补的几款养胃粥，这几款好好喝的养胃粥，都是适合在家里自己做的哦。下面我们就来看一下，这几种粥都是如何做的，马上学起来吧。

第一种就是香菇鸡肉粥。

1. 我们需要把干净的鸡胸肉切成丝，用生粉搅拌均匀，放一点点盐，然后放在冰箱中。

2. 将淘好的米放入锅中，加入适量的水。开锅后，转小火，煮制30分钟。

3. 将香菇洗干净，放在锅中。煮开后，将香菇捞出来，将香菇的水沥出，将香菇切成片。

4. 把香菇跟玉米粒加入锅中，用小火继续煮制15分钟。

5. 将冰箱里的鸡胸肉放入锅中，转成大火，一边煮一边慢慢的搅拌，等到鸡胸肉变色，就放入一点盐，或者根据自己的口味，可以加一点蔬菜，然后就可以关火了。

第二种是皮蛋瘦肉粥。

1. 把米淘干净后放入锅中，加适量的水，煮15分钟左右。

2. 把肉丝洗干净，然后控干水分，一定要注意把水控干哦。然后在碗中加入盐和姜丝，把肉丝放进去一起腌制，大概十分钟。

3. 粥煮的差不多的时候，将火关小，加入腌制好的肉丝和姜丝。加入皮蛋碎、盐，或者是依据自己的口味，加入其他佐料，煮差不多五分钟就可以出锅了。

4. 出锅前可以加入一点葱花。

第三种是小米南瓜粥。

1. 将小米洗干净，在清水中泡20分钟。

2. 将南瓜去皮，切成块以后，放入搅拌机中，把南瓜打成泥状。

3. 在电饭锅中加入水，在水烧开后，放入小米，煮30分钟左右。

4. 在米煮好后，将南瓜泥放进去一起煮，再煮15分钟。煮的时候一定要不断搅拌，不要粘锅，在煮好后就可以盛出了。

第四个就是咸蛋黄烤鸭粥。

1. 将糯米和大米洗干净。糯米的用量需要是大米的一半。然后将米放入冷水中浸泡，大概一个小时，加入一点点盐。加入一些色拉油，再放置30分钟。

2. 将咸鸭蛋去掉蛋白，留下蛋黄。加一点料酒，放入锅中蒸熟，蒸熟后将蛋黄用勺子压碎。

3. 将烤鸭割下鸭脯肉的部分，将鸭脯肉切成丁状。

4. 将锅中烧开水，把米放入锅中，顺时针搅拌，直到米熟。然后加入蛋黄，煮大概五分钟。

5. 煮好后继续加入鸭丁，再煮开后就立即关火。

6. 在粥中加入盐或者是其他调味品，就可以盛出了。

这就是今天给大家带来的好喝的养生粥的做法，喜欢的朋友们一定要加一下收藏哦。喝粥其实是一件非常好的事情，能够养胃，煮一碗粥来喝既能够填饱肚子，又能够养生，真的是再好不过了。

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